خواص شگفت انگیز ذرت بو داده که باید بدانید
پاپ‌کورن فاقد گلوتن است. گلوتون نوعی پروتئین در غلات (برای مثا گندم) است که باعث کش آمدن خمیر گندم می‌شود و ممکن است برخی افراد با این ماده مشکل داشته باشند و دچار تحریک روده و شکم درد شوند.
سرویس سبک زندگی فردا: ذرت بو داده یا همان پاپ‌کورن یک میان وعده عالی، کامل و سالم است (اگر آن را به روش صحیح درست کنیم) که خواص و مزایای زیادی برای سلامتی دارد. در ادامه به نقل از فوت و فن به ۷ مزیت شگفت‌آور این خوردنی خوشمزه اشاره می‌کنیم:
پاپ‌کورن حاوی پروتئین بالایی است
پاپ‌کورن پروتئین و حتی فسفر بیشتری نسبت به چیپس‌های سیب زمینی، اسفناج و حتی تخم مرغ دارد.
یک میان وعده عالی برای کاهش وزن به شمار می‌آید
پاپ‌کورن یک میان وعده عالی، مخصوصا هنگام تماشای فیلم و سریال است که فاقد شکر و چربی می‌باشد و کالری پایینی دارد؛ بنابراین افرادی که اضافه وزن دارند هیچ احساس عذاب وجدانی در خوردن پاپ‌کورن نداشته باشند، زیرا هر بسته آن تنها حاوی ۳۱ کالری است.
دانه ذرت یکی از غلات سالم و کامل است
پاپ‌کورن یک دانه کامل است به این معنی که منبع خوبی از فیبر محسوب می‌شود. در واقع یک فنجان پاپ‌کورن دارای ۱ ٫ ۳ گرم فیبر است. همچنین دانه‌ها و غلات از لحاظ منبع آنتی اکسیدان در حد میوه و سبزیجات هستند. علاوه بر این در حالی که انواع توت‌ها و میوه‌های رنگارنگ حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌های آنتوسیانین هستند، دانه‌ها و غلات حاوی آنتی اکسیدان‌های اسید فنول بالایی هستند که ممکن است برای بدن از لحاظ جذب بهتر، راحت‌تر باشد.
هیچ وقت از خوردن آن خسته نمی‌شوید
پاپ کورن یک میان وعده فوق العاده همه کاره است. می‌توان آن را ساده، ادویه دار، شیرین شده، با کره، یا هر جور دیگری میل کرد. هیچ فرقی ندارد، همه جوره خوب و خوشمزه است
پاپ کورن به از بین بردن گرسنگی کمک می‌کند.
چون بیشتر پاپ کورن را هوا تشکیل داده است بنابراین یک میان وعده عالی برای رفع ولع گرسنگی، بدون آسیب رساندن به برنامه غذایی شما است.
فاقد گلوتن است
پاپ‌کورن فاقد گلوتن است. گلوتون نوعی پروتئین در غلات (برای مثا گندم) است که باعث کش آمدن خمیر گندم می‌شود و ممکن است برخی افراد با این ماده مشکل داشته باشند و دچار تحریک روده و شکم درد شوند. پاپ کرون، چون فاقد گلوتن است می‌توان از آن به جای پودرسوخاری به عنوان پوششی ترد بر روی مرغ و ماهی استفاده کرد.
مقرون به صرفه است
شما می‌توانید پاپ‌کورن را با قیمتی ارزان از فروشگاه‌ها تهیه کنید یا دانه ذرت خشک شده را خریده و در خانه آن را حرارت دهید تا تبدیل به پاپ کورن شود. طبق گفته برخی دکتر‌ها، بهتر است برای درست کردن آن، دانه‌های ذرت را در مایکروویو نگذارید، زیرا ممکن است اثرات بدی داشته باشد. می‌توانید دانه‌ها را به راحتی درون یک قابلمه بگذارید، در آن را ببندید و آن را روی شعلع ملایم تکان دهید تا درست شود.
دیدگاه تان را بنویسید