مرغ سوخاری رژیمی یک شام خوشمزه

سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب آموزش درست کردن مرغ سوخاری با یک روش رژیمی را به نقل از سایت چاره چی می‌خوانیم.

مواد لازم:

سه سفیده تخم مرغ

۱ قاشق سوپ خوری سس خردل

یک فنجان نان ایتالیایی خرد شده.

۴/۱ فنجان پنیر پارمزان کم چرب

۴ قطعه مرغ پوست کنده بدون استخوان ۶ اونسی

۴/۳ فنجان سس سرکه و نمک گرم.

سالاد کلم فرانسوی به دلخواه

طرز تهیه:

۱. فر را روی درجه‌ی ۴۵۰ گرم کرده و روی سینی نچسب فر روغن اسپری کنید.

۲. سفیده‌ی تخم مرغ‌ها و سس خردل را کف ظرفی با عمق کم پهن کنید. در ظرف دیگری پنیر و خرده نان‌ها را خلوط حاصل را در ظرف دیگری پهن کنید.

۳. مرغ‌ها را در ظرف خرده نان و پنیر بغلتانید سپس در ظرف تخم مرغ و سس خردل فرو ببرید و بغلتانید و روی سینی فر قرار دهید.

۴. در دمای ۴۵۰ درجه به مدت پانزده دقیقه در فر قرار دهید. اگر  می‌خواهید روی آن‌ها طلایی شود ۱ دقیقه بیشتر بگذارید در فر بماند.

۵. غذا حاضر است و آن را با سس سرکه و نمک سرو کنید  می‌توانید برای تزئین از سالاد کلم هم استفاده کنید.