به همین راحتی کیک اسفنجی ساده بپزید
برای تزیین هر نوع کیکی، قبل از همه باید یک کیک ساده داشته باشید تا تزیینات را روی آن انجام دهید. پس ما اصل کار، یعنی طرز تهیه کیک ساده را به شما آموزش میدهیم.
سرویس سبک زندگی فردا: آموزش طرز پخت کیک ساده و بسیار خوشمزه … به نقل از مشروح دستور پخت این کیک بسیار ساده است و همه افراد به راحتی حتی بدون نیاز به همزن و در مدت زمانی کوتاه می‌توانند این کیک خوشمزه را درست کنند با مشروح همراه باشید تا با هم پخت این کیک خوشمزه رو یاد بگیریم.برای تزیین هر نوع کیکی، قبل از همه باید یک کیک ساده داشته باشید تا تزیینات را روی آن انجام دهید. پس ما اصل کار، یعنی طرز تهیه کیک ساده را به شما آموزش میدهیم.
مواد اولیه
۱- وانیل ۱ چهارم قاشق چایخوری
۲- شکر ۱ و ۱ چهارم لیوان
۳- روغن مایع ۱ لیوان
۴- تخم مرغ ۳ عدد
۵- شیر ۱ لیوان
۶- آرد ۳ لیوان
۷- بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه
۱- ابتدا آرد، وانیل، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید. شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و با همزن به خوبی میزنیم تا یکنواخت شوند و کمی پفکی.
۲- روغن را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم. شیر را نیز کم کم به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم. آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن مواد را هم میزنیم.
۳- قالب مناسبی را چرب کرده و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک را داخل آن قرار داده و به مدت ۴۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم.
نکته
۱- در صورت تمایل مقداری زعفران هم به کیک اضافه کنید.
۲- با یک خلال دندان یا چنگال در کیک فرو میکنیم، اگر ذرات کیک به آن نچسبید کیک آماده است.
۳- اگر می‌خواهید روی کیک طلایی شود ۲-۳ دقیقه شعله بالای فر را روشن کنید.
دیدگاه تان را بنویسید