۹ فایده مصرف روزانه یک لیوان آب هویج

سرویس سبک زندگی فردا : تنها با مصرف یک لیوان آب هویج در روز می‌توانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید. آب هویج به بدن در مبارزه با آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند و از آن در برابر التهاب، باکتری‌ها و ویروس‌های مضر محافظت می‌کند. در ادامه این مطلب را به نقل از سلامت نیوز بخوانید.

بدون تردید، هویج در میان محبوب‌ترین سبزیجات قرار دارد. این سبزی ریشه‌ای را معمولا به رنگ نارنجی می‌بینیم، اما انواع سفید، زرد، و بنفش آن نیز وجود دارند. رنگ خاص هویج به واسطه بتا کاروتن و آلفا کاروتن شکل می‌گیرد. همچنین، هویج حاوی لوتئین، گاما کاروتن و زیگزانتین است. هویج منبع خوبی برای مواد معدنی، فیبر و ویتامین‌های A، B، C. و K. محسوب می‌شود. می‌توان هویج را آب گرفت، آن را به صورت خام مصرف کرد و یا این سبزی را پخت، که در هر سه حالت از فواید آن بهره‌مند خواهید شد. آنچه ما پیشنهاد می‌دهیم مصرف آب هویج است. این کار را به یک روتین روزانه تبدیل کنید تا بدن سپاسگزار شما باشد. در ادامه با ۹ فایده سلامت آب هویج بیشتر آشنا می‌شویم. ۱. تقویت سیستم ایمنی تنها با مصرف یک لیوان آب هویج در روز می‌توانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید. آب هویج به بدن در مبارزه با آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند و از آن در برابر التهاب، باکتری‌ها و ویروس‌های مضر محافظت می‌کند. آب هویج منبع خوبی برای ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین K، ویتامین B۶، پتاسیم و فسفر است که برای حفظ شرایط خوب مغز، استخوان‌ها و سیستم عصبی ضروری هستند. ۲. حفظ سطوح مناسب کلسترول و قند خون آب هویج سرشار از پتاسیم است و توانایی حفظ کلسترول و قند خون در سطوح مناسب را دارد. همچنین، این نوشیدنی از محتوای کالری و قند پایین سود می‌برد. مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در آب هویج در کنار یکدیگر از ابتلا به دیابت جلوگیری می‌کنند. افزون بر این، آب هویج ترشح صفرا را افزایش می‌دهد که به چربی سوزی کمک می‌کند و از این رو، در کاهش وزن نقش دارد. ۳. پاکسازی کبد آب هویج می‌تواند به پاکسازی و سم‌زدایی کبد کمک کند. مصرف منظم آب هویج می‌تواند به پاکسازی سموم از کبد کمک کند. ۴. درخشش پوست آب هویج حاوی آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی مانند پتاسیم است که از تخریب سلولی جلوگیری می‌کنند و از این رو، پوست را سالم و جوان نگه می‌دارند. این مواد مغذی از پوست در برابر خشکی، لکه ها، و زخم‌ها محافظت می‌کند و رنگ پوست را بهبود می‌بخشند. ۵. تقویت استخوان‌ها آب هویج منبع خوبی برای ویتامین K. است که در فرآیند پروتئین سازی بدن نقش دارد. این ویتامین در پیوند با کلسیم به بهبودی سریع‌تر، به ویژه در مورد شکستگی استخوان، کمک می‌کند. ۶. افزایش سوخت و ساز آب هویج حاوی فسفر است که نرخ سوخت و ساز در بدن را افزایش می‌دهد، احساس درد پس از انجام ورزش را کاهش می‌دهد و از استفاده بهینه انرژی در بدن اطمینان حاصل می‌کند. همچنین، آب هویج سرشار از ویتامین ب-کمپلکس است که به شکستن پروتئین، گلوکز و چربی کمک می‌کند، سوخت و ساز را افزایش می‌دهد و در عضله سازی نقش دارد و بر همین اساس، به کاهش وزن کمک می‌کند. ۷. حفظ سلامت دهان و دندان آب هویج حاوی مواد مغذی است که می‌توانند سیستم ایمنی را تقویت کنند و توانایی بدن برای مبارزه با باکتری هایی که وارد دهان شده و روی دندان‌ها و لثه‌ها تکثیر می‌شوند را افزایش دهند. آب هویج خواص ضد باکتری دارد و می‌تواند از پوسیدگی دندان جلوگیری کند. افزون بر این، هویج می‌تواند به پاکسازی لکه‌ها و پلاک‌ها از روی دندان‌ها کمک کند. فیبر موجود در هویج می‌تواند به عنوان یک مسواک طبیعی برای دستگاه گوارش عمل کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. فیبر می‌تواند باکتری‌های ناخواسته را از روده شما حذف کرده و گوارش بهتر مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی را بهبود ببخشد. ۸. پیشگیری از سرطان برخی مواد زائد که به نام رادیکال‌های آزاد شناخته می‌شوند می‌توانند در بدن باقی بمانند. آن‌ها عناصری فوق العاده مضر برای سلول‌ها هستند. با مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها قادر هستید با رادیکال‌های آزاد مبارزه کنید. از این رو، خطر ابتلا به سرطان کاهش می‌یابد. بنابر نتایج برخی مطالعات، هر ۱۰۰ گرم هویج دارای ۳۳ درصد ویتامین A، ۵ درصد ویتامین B۶، و ۹ درصد ویتامین C. است، که همگی در کنار هم با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند. ۹. بهبود سلامت قلب برای حفظ سلامت قلب باید سطوح استرس را کاهش دهید، به طور منظم ورزش کنید و به میزان کافی بخوابید. همچنین، دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل برای بهره‌مندی از اثرات مثبت اهمیت دارد. هویج سرشار از فیبر غذایی و آنتی اکسیدان‌ها است و از این رو، برای سلامت قلب فوق العاده مفید است. افزون بر این، هویج می‌تواند به حفظ گردش خون مناسب و حذف پلاک از شریان‌ها کمک کند. مواد لازم برای تهیه آب هویج ۲ فنجان آب، ۲ فنجان هویج خرد شده، یک قاشق غذاخوری آبلیمو تازه، یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه، یخ به میزان دلخواه دستورالعمل تهیه تمام کاری که باید انجام دهید ریختن تمام مواد تشکیل دهنده درون مخلوط کن و ترکیب کردن آن‌ها با یکدیگر تا زمانی است که مایعی یکدست حاصل شود.