سرویس سبک زندگی فردا: صبحانه وعدهای است که بهتر است حتی اگر شده، یک لقمه هم میل کنید تا در طول روز کارایی بهتر و بدن سالمتری داشته باشید. به همین منظور، یک لقمه خوشطعم برایتان انتخاب کردهایم که خیلی زمانتان را نمیگیرد. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت فوت و فن میخوانیم.
زمان تهیه: ۵ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه
تعداد: ۴ نفر
مواد لازم
کمی آرد کامل
خمیر شیرینی آماده
دو ورق ژامبون
۱٫۵ پیمانه پنیر چدار رنده شده
۳ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده
۴ عدد تخم مرغ درشت
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه
۱. فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را چرب کنید و کنار بگذارید.
۲. روی سطح صاف کمی آرد بپاشید و خمیر شیرینی را با وردنه باز کنید و آن را به چهار مستطیل یک اندازه تقسیم کنید. لبههای مستطیلهای را کمی به داخل تا کنید و شکلی همچون تارت به آنها بدهید. کف مستطیلها را با چنگال کمی سوراخ کنید تا پف نکنند و حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه در فر بپزید تا طلایی و برشته شوند.
۳. در این فاصله، ژامبون ها را در تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شوند. آنها را روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن اضافهشان گرفته شود.
۴. پس از خنک شدن نان ها، پنیر پارمسان و چدار را داخل آنها بریزید و روی هر کدام یک عدد تخم مرغ بشکنید. نمک و فلفل بزنید و در آخر، روی همه آنها ژامبون خرد شده بپاشید. دوباره آنها را داخل فر بگذارید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا تخم مرغ ها پخته و پنیرها آب شوند.
دیدگاه تان را بنویسید