۲۰ نوع از بهترین غذاهای جهان را بشناسید +عکس

سرویس سبک زندگی فردا؛ بشیر قلی‌زاده سرچشمه: هنگامی که شما خارج از کشور هستید، به برخی نکات باید توجه بیشتری داشته باشید. به طور مثال باید با برخی از آداب و رسوم آن کشور تا حدی آشنایی داشته باشید و سعی کنید رفتاری را بروز دهید که با فرهنگ و آداب روسوم آن کشور در تناقض نباشد. در این بین آشنایی با برخی از غذاها و حتی معروف‌ترین آنها خالی از لطف نیست. ما در این گزارش شما را با ۲۰ غذا از بیست کشور مختلف که معروترین‌ها در جهان هستند، آشنا می‌کنیم. البته نیاوردن اسم برخی از کشورها و غذا‌هایشان دلیل بر بی‌کیفیت بودنشان نیست. ما دراین مطلب به غذایی امتیاز نمی‌دهیم، فقط قصدمان معرفی معروفترین غذاها در برخی از کشورها است.

۱. غذای ویتنامی

مواد اصلی غذاهای ویتنامی شامل میگو، سس ماهی، برنج، گیاهان، ریحان تایلندی، میوه‌ها و سبزیجات است. اما در عین حال، بر خلاف سایر کشورهای آسیایی، ویتنام یکی از سالمترین غذاها را به مسافرین عرضه می‌کند.

۲. غذای یونانی

به طور کلی شما می‌توانید از غذاهای سالادی تا غذاهای گرم، از شیرینی‌ها تا سوپ‌ها را در مجموع غذای یونانی تجربه کنید. اما اگر شما به دنبال غذایی سنتی که سریع آماده می‌شود، هستید، بی‌شک سولاکی یونانی است. شما این غذا را می‌توانید در هر محیطی از کنار خیابان گرفته تا مغازه، کافه‌ها و هر جای دیگر به دست آورید و مصرف کنید. سولاکی در سراسر کشور یونان پیدا می‌شود. اگر هم خیلی شانس بیاورید و در یک خانه یونانی، برای سرو این غذا دعوت شوید، بی‌شک لذت دوچندان خواهید برد.

۳. غذای ایتالیایی

صحبت از غذای ایتالیایی سخت است، بهتر است از منوهای متنوع آن لذت ببرید. رنگ‌های سنتی موجود در غذای ایتالیایی؛ قرمز، سبز و زرد همواره ترکیبی عالی از طعم و مزه را ایجاد می‌کند. به طور معمول تمام غذاهای ایتالیایی با گوجه فرنگی، نان و روغن زیتون تزئین می‌شوند. راز آشپزی ایتالیایی آنچنان پیشرفته نیست، بلکه برگرفته از طراوت محصولات آن است.

۴. غذای پاکستانی

پاکستانی‌ها، که مسلمان هستند، گوشت خوک و الکل مصرف نمی‌کنند، بلکه بر روی گوشت گاو، مرغ، ماهی و سبزیجات تمرکز دارند. آنها همچنین از بسیاری طعم‌ها استفاده می‌کنند، شما این را در اکثر غذاها مشاهده خواهید کرد: پودر چیلی، زنجبیل، کاری، گشنیز، پاپریکا، دارچین و سیر.

۵. غذاهای فیلیپینی

غذاهای فیلیپینی بر اساس ترکیبی از غذاهای سنتی مختلف هند، اسپانیا، چین و امریکا است.

۶. غذای تایلندی

پخت و پز تایلندی مانند بسیاری از غذاهای آسیایی دیگر از برنج به عنوان یک عنصر اساسی برای اکثر غذاها استفاده می‌کنند. کلمه «food» در زبان تایلندی به معنی «خوردن برنج» است. علاوه بر این، آن‌ها دارای ۵ سلیقه اصلی هستند که شما تقریبا در هر ظرف می‌توانید آن را مشاهده کنید. این‌ها عبارتند از: لیمو ترش، سس گوجه فرنگی، غذای پر فلفل، نمک و شیرینی (معمولا توسط درخت نخل).

۷. غذای ژاپنی

سوشی ژاپنی از آن دست غذاهای است که هرگز با غذای دیگر اشتباه گرفته نمی‌شود. ساختار این غذا علاوه بر اینکه بر پایه محصولات این کشور است بلکه یک نوع فرهنگ و سنت نیز برای ژاپنی‌ها به حساب می‌آید. تعجب آور نیست که مردم این کشور برای سرو غذا از چنگال و یا چاقو استفاده نمی‌کنند، بلکه از چاپستیک (یا همان چوب غذا خوری) استفاده می‌کنند.

۸. غذای اوکراینی

غذای اوکراینی بسیار چرب و به طرز فوق العاده خوشمزه است. انواع شیرینی، سوپ، غذاهای گوشتی و مخلوط غیر منتظره را می‌توانید در غذای اوکراینی ببینید. سوپ گوشت معروف روسی، برشی از غذاهای اوکراینی است. اما سوپ اوکراین کمی متفاوتر از نوع روسی آن است، شما به سختی متوجه این اختلاف خواهید شد.

۹. غذای چینی

تصادفی نیست که غذاهای چینی را در همه جا دنیا می‌توانید پیدا کنید. اما به یاد داشته باشید، در همه جا با دو نوع غذای چینی روبرو می‌شوید که یکی اصلی و دیگری جعلی است. اگر قصد خوردن غذای چینی اصیل را دارید باید سری به رستوران‌ها و غذا خوری‌های کشور چین بزنید.

۱۰. غذای هندی

همانطور که می‌دانید در باور مردم هند گاو حیوان مقدسی به شمار می‌آید. به همین دلیل اکثر هندی‌ها گیاه‌خوار هستند. در غذای سنتی هند از ادویه‌های زیادی استفاده می‌شود که با سس flavourful سرو می‌شود. هندی‌ها طرفدار سر سخت پنیر سفید هستند. هر ظرف غذای هندی با یک تکه نان به طور سنتی ارائه می‌شود. البته قابل توجه است که برنج یکی از غذاهای اساسی مردم هند به حساب می‌آید.

۱۱. غذای اسپانیایی

کشور اسپانیا با انواع ناهار خوری چه خیابانی و چه از نوع لوکس آن برخودار است. رستوران‌ها و غذا خوری‌های اسپانیایی غذاهای مختلفی را به شما ارائه می‌دهند.

۱۲. غذای فرانسوی

همه ما فرانسوی‌ها را به عنوان یک غذا شناس معتبر می‌شناسیم. به نظر می‌رسد مردم این کشور سزاوار این لقب هست. نان کروسانت(Croissant). با یک فنجان قهوه در صبح گاه آن هم در فرانسه خیلی می‌چسبد. بهترین فروشندگان مواد غذایی در فرانسه موجود است: باگت، ماکارونی، پریلین، مادلین، و انواع غذایهای دیگر، در لیست عظیم فرانسوی‌ها است. فرانسوی‌ها می‌دانند که چگونه کیک پیاز و حتی سوپ ماهی خوشمزه درست کنند. آنها می‌توانند بدترین ترکیب را به خوشمزه‌ترین غذا تبدیل کنند.

۱۳. غذای مکزیکی

آب و هوای گرم با ساحل باز، تصاویر ایده آل از مکزیک است. در واقع این یک واقعیت انکار ناپذیر است. شما با استفاده از ذرت، لوبیا، گوجه فرنگی، و فلفل تند می‌توانید طعم واقعی مکزیک را تجربه کنید.

۱۴. غذای سوئیسی

سوئیس کشوری است که در آن ۳ فرهنگ متفاوت با هم تقسیم می‌شوند: ایتالیایی، فرانسوی و آلمانی. به همین دلیل است که گاهی اوقات مشخص کردن ویژگی غذای سوئیس سخت است. اما جدا از شکلات و پنیر، آنها هنوز چیزی برای افتخارکردن به آن دارند.

۱۵. غذای پرتغالی

بی‌شک با مصرف غذای پرتغالی در عرض کمتر از شش ماه می‌توانید خیلی راحت ۵ کیلو وزن اضافه کنید.

۱۶. غذا کره‌ای

غذای کره‌ای متشکل از برنج، سبزیجات و گوشت، است. علاوه بر این شما همچنین با انواع طعم‌های مختلف چون: روغن کنجد، سس سویا، سیر، زنجبیل، فلفل تند و دیگر طعم‌های جذاب رو‌به رو خواهید شد.

۱۷. غذای سوئدی

همه ما می‌دانیم که سوئد با گوشت قلقلی، سس خامه‌ای و سیب زمینی له شده، البته در کنار خیار شور مشهور است. از لحاظ تاریخی، آنها همچنین از گوشت گوزن شمالی غذا تهیه می‌کنند. معمولا غذای سوئدی دارای طعم‌های متضاد اما ساده است.

۱۸. غذای مونته نگرویی

غذاهای مونته نگرو دارای عطر و طعم ایتالیایی است. این غذاها با ظروف روسی و نان‌های فرانسوی ارائه می‌شود. مونته نگرو برای تولید پنیر، انواع سوپ‌ها و غذاهای گوشتی معروف است. این غذاها برای هر چه بیشتر لذت بردن شما در فصول سرد توصیه می‌شود.

۱۹. غذای استرالیایی

غذاهای استرالیایی شما را شگفت زده خواهد کرد، گرچه این کشور سابقه قوی‌ای در صنعت آشپزی ندارد. استرالیایی‌ها ویژگی‌های غیر منتظره‌ای در عادات غذایی دارند، شما می‌توانید در غذاهای استرالیایی‌ها انواع فرهنگ در سراسر جهان را یکجا مشاهده کنید. گوشت شتر مرغ یک از غذاهای معرف استرالیایی‌ها است.

۲۰. غذای امریکایی

امریکا احتمالا بهترین مقصد برای سرو هر گونه غذا است. شهر نیویورک تقریبا تمام انواع غذا را در خودش جا داده است. در این شهر هر نوع غذایی که می‌خواهید می‌توانید پیدا کنید. البته شهر نیویورک میزبان غذاهای کشور خودش نیز است. همبرگر وسوسه انگیز و استیک شیک از غذاهای این کشور است که در نیویورک نیز ارائه می‌شود.

منبع: yonderbound