این خوراکی‌ها باعث تپش قلب می‌شوند

سرویس سبک زندگی فردا : نرخ ضربان قلب (تعداد دفعاتی که قلب در یک دقیقه می‌زند) تحت تاثیر عوامل بسیار و از جمله رژیم غذایی، مقدار تحرک، حالت ذهنی و احساسی و داروهای مصرفی است. در ادامه این مطلب را به نقل از سلامت نیوز بخوانید.

بنابر نظر انجمن قلب آمریکا، نرخ معمولی و سالم ضربان قلب بین ۶۰ تا ۱۰۰ ضربان در دقیقه است. افزایش ضربان قلب بسیار خطرناک است و با علایمی چون، کوتاهی تنفس، تعریق زیاد، سرگیجه، از دست دادن هوشیاری، درد یا فشار در قفسه سینه، درد در قسمت بالای کمر، بازوها، گردن و یا آرواره خود را نشان می‌دهد. خوردن برخی از مواد غذایی و یا نوشیدن برخی از نوشیدنی‌ها می‌تواند در تعداد ضربان قلب (کم و یا زیاد شدن آن)، موثر باشد. خوراکی‌های افزایش دهنده ضربان قلب مواد غذایی حاوی کافئین مواد غذایی حاوی کافئین می‌توانند تعداد ضربان قلب را افزایش دهند. کافئین محرک سیستم مرکزی اعصاب است و می‌تواند مغز و سیستم عصبی را تحریک کند. این وضعیت باعث افزایش تعداد ضربان قلب می‌شود. اگر به فشار خون بالا یا نامنظمی تپش قلب مبتلا هستید، تا حد امکان از مصرف هر نوع خوراکی کافئین دار خودداری کنید و یا مصرف آن‌ها را به حداقل برسانید. کافئین در قهوه، چای سیاه، چای سبز، برخی از نوشابه‌های گازدار (بویژه کولاها)، نوشیدنی‌های انرژی زا و شکلات وجود دارد. تئوبرومین موجود در شکلات تئوبرومین یکی دیگر از محرک‌های سیستم عصبی است که به طور طبیعی در شکلات و خوراکی‌های با طعم شکلات (مانند بستنی، کیک، آبنبات، شکلات داغ و شیر شکلاتی) وجود دارد. بنابر تحقیقات سال ۲۰۱۳، تئوبرومین بسته به دوز مصرفی اش، ضربان قلب را افزایش می‌دهد؛ یعنی هرقدر تئوبرمین بیشتری مصرف کنید، ضربان قلب تان افزایش بیشتری نشان می‌دهد. اگر شما به تپش قلب بالا مبتلا هستید، از مصرف شکلات تا حد ممکن خودداری کنید. مصرف بیش از حد شکر مصرف خوراکی هایی که قند خون را افزایش دهد و یا سرعت افزایش قند خون را بالا ببرد، می‌تواند ضربان قلب را افزایش دهد. بنابر بررسی‌های محققان، قند خون بالا در عملکرد مناسب رگ‌های خونی اختلال ایجاد کرده و موجب افزایش ضربان قلب و فشار خون می‌شود. از غذاهایی که فشار خون را افزایش می‌دهند می‌توان به غذاهای حاوی کربوهیدرات بالا و بویژه کربوهیدرات‌های ساده اشاره کرد. نوشیدنی‌های پرشکر، آبنبات، دسرهای شیرین، غذاهای فوری، نان سفید، ماکارونی و برنج سفید، همگی به سرعت قند خون را افزایش می‌دهند. این نوع خوراکی‌ها را باید بسیار کم مصرف کرد. به جای آن‌ها می‌توان از نان گندم کامل، سبزیجات و لوبیا‌ها استفاده نمود؛ زیرا آن‌ها بیشتر حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده هستند و از قندهای ساده کمتر دارند. الکل مصرف نوشیدنی‌های الکلی می‌تواند موجب بی نظمی در ضربان قلب شود. بی نظمی زمانی رخ می‌دهد که قلب یا بیش از حد تپش دارد، ویا تپش آن بسیار کم است. افرادی که الکل مصرف می‌کنند، قلب‌های بسیار ضعیفی دارند. وقتی قلب ضعیف شود، افراد دچار مشکلات بی نظمی قلبی از جمله فیبریلاسیون دهلیزی، فلوتر دهلیزی و تندتپشی بطنی می‌شوند. قلب ممکن است زمانی که فرد مصرف نوشیدنی الکلی را قطع می‌کند، به حالت عادی برگردد و خطر بی نظمی ضربان آن کم شود. الکل به سلول‌های قلب صدمه زده و تپش قلب را بالا می‌برد. برخی از گیاهان دارویی برخی از گیاهان دارویی مانند افدرا (که در درمان سرماخوردگی و حساسیت‌ها به کار می‌رود)، می‌توانند موجب افزایش فشار خون شده و تپش قلب را دچار بی نظمی کنند. این گیاه حتی می‌تواند منجر به حملات قلبی، سکته و در برخی موارد مرگ شود. خوراکی‌های کاهش دهنده ضربان قلب فلفل‌های تند بنابر نظر محققان مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، فلفل‌های هندی می‌توانند از بی نظمی ضربان قلب پیشگیری کنند. بی نظمی قلب می‌تواند منجر به کاهش جریان خون در مغز و دیگر اندام‌های بدن شود. کپسایسین موجود در این فلفل‌های تند می‌تواند گردش خون را بهبود بخشیده و از تپش ناهنجار قلب پیشگیری کند. اسیدهای چرب امگا ۳ برخی از خوراکی‌های گیاهی مانند گردو‌ها و روغن‌های سبزیجات، حاوی اسیدهای چرب آلفا لینولنیک اسید (ALA) یعنی نوعی اسید امگا ۳ هستند. ماهی هم دارای چند نوع اسید چرب امگا ۳ است. با مصرف این نوع مواد خوراکی می‌توانید نرخ تپش قلب تان را پایین بیاورید. در حقیقت اسیدهای امگا ۳ اثری مستقیم روی انقباض ماهیچه‌های قلب داشته و موجب کاهش ضربان قلب می‌شوند. ماهی‌ها و بویژه انواع قزل آلا، سالمون، تن، خالمخالی، شاه ماهی و ماهی سفید سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. مصرف فیبر داشتن چربی خون (تری گلیسرید) بالا، می‌تواند ضربان قلب را افزایش دهد. در حقیقت همین چربی‌ها می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را بالا ببرند؛ اما مصرف غذاهایی که تری گلیسرید کمی دارند و همچنین مصرف گندم کامل و برنج قهوه‌ای و جوی دوسر، می‌توانند از چربی خون کاسته و ضربان قلب را بهبود بخشند. فیبرهای رژیمی مانند لوبیاها، جو دوسر، دانه‌های کتان، سبوس برنج، میوه‌ها و سبزیجات از چربی تری گلیسرید موجود در خون می‌کاهند. مواد معدنی یکی از بهترین روش‌ها برای داشتن ضربان قلب نرمال، خوردن غذاهای حاوی مواد معدنی، چون منیزیم و کلسیم است. این مواد معدنی می‌توانند ضربان قلب را منظم کنند. کلسیم موجود در قلب و رگ‌های خونی، باعث انقباض ماهیچه‌های آنان شده و منیزیم می‌تواند آن‌ها را از حالت انقباض درآورد. با خوردن مواد غذایی مانند سبزیجات سبز، بروکلی، سیب زمینی آب پز و ماهی سالمون، می‌توانید از هر دو ماده معدنی به اندازه کافی دریافت کنید. همچنین مصرف لبنیات کم چرب، به اندازه کافی کلسیم به بدن تان می‌رساند. آجیل، مغزدانه ها، لوبیا‌ها و گندم کامل هم سرشار از منیزیم هستند. آووکادو آووکادو سرشار از منیزیم و پتاسیم است. البته موز و مرکبات نیز سرشار از پتاسیم هستند؛ اما آووکادو علاوه بر پتاسیم دارای چربی‌های مفید هم هست. با مصرف این خوراکی می‌توانید ضربان قلب تان را در حالت عادی و منظم حفظ کنید. آب وقتی بدن به اندازه کافی آب داشته باشد، جلوی غلیظ شدن خون را می‌گیرد و گردش خون در بدن بسیار بهتر می‌شود. اما بدن هنگام کم آبی برای بیرون فرستادن مواد زاید و حفظ ضربان قلب در حالت نرمال، به سختی می‌افتد. پس تا جایی که بدن تان لازم دارد، آب بنوشید.