۷ فایده شگفت‌انگیز نور خورشید برای سلامتی

نور خورشید ممکن است به پیشگیری از سرطان کمک کند تنها گیاهان به متابولیز نور خورشید اقدام نمی‌کنند و انسان‌ها نیز این کار را انجام می‌دهند. طی فرآیندی پیچیده، بدن انسان نور خورشید را به ماده مغذی مهم ویتامین D. تبدیل می‌کند. ارتباط بین کمبود ویتامین D. و سرطان برای نخستین بار توسط دکتر فرانک گارلند و دکتر سدریک گارلند از دانشگاه کالیفرنیا مشخص شد. پس از مشاهده این که ابتلا به سرطان روده بزرگ در نیویورک تقریبا سه برابر بیشتر از نیو مکزیکو است، برادران گارلند این فرضیه را ارائه کردند که کمبود مواجهه با نور خورشید و در نتیجه آن کمبود ویتامین D. به شکل گیری این بیماری منجر می‌شود. پژوهش‌های جدید نشان داده اند که کمبود ویتامین D. خطر ابتلا به بسیاری از سرطان ها، به ویژه سرطان‌های پستان و روده بزرگ، را افزایش می‌دهد. نور خورشید برای بیماران مبتلا به آلزایمر مفید است پژوهش‌های بالینی نشان داده اند که قرار گرفتن در معرض نور خورشید در طول روز به همراه تاریکی شبانه می‌تواند به بهبود برخی جنبه‌های بیماری آلزایمر، مانند کاهش آشفتگی، افزایش بهره‌وری خواب، کاهش شب زنده داری و کاهش فعالیت شبانه در این بیماران کمک می‌کند. نور خورشید ممکن است خطر ابتلا به بیماری ام اس را کاهش دهد بیماری ام اس در جوامعی که از خط استوا دورتر هستند شایع‌تر است. افرادی که پیش از سن ۱۵ سالگی از مناطقی با خطر کم به مناطقی با خطر زیاد نقل مکان می‌کنند، در معرض خطر بالاتر برای ابتلا به بیماری ام اس قرار دارند، در شرایطی که نقل مکانی مشابه پس از نوجوانی با خطر کمتر ابتلا به این بیماری مرتبط است. مشاهدات نشان داده اند که مواجهه محیطی و به ویژه، قرار گرفتن در معرض نور خورشید در دو دهه نخست زندگی، بر خطر ابتلا به بیماری ام اس تاثیرگذار است. مطالعات مختلف روی جوامع اروپایی نیز نشان داده اند نوزادانی که پس از ماه اکتبر متولد شده بودند با خطر کمتر ابتلا به بیماری ام اس و نوزادانی که پس از ماه می‌به دنیا آمده بودند با خطر بالاتر ابتلا به این بیماری مواجه بوده اند. این شرایط نشان می‌دهد که سطح ویتامین D. طی سه ماهه سوم بارداری ممکن است بر خطر ابتلا به بیماری ام اس تاثیرگذار باشد. نور خورشید به بهبودی سوریازیس کمک می‌کند قرار گرفتن در معرض نور خورشید برای افراد مبتلا به سوریازیس بسیار مفید است. طی یک مطالعه، حمام آفتاب درمانی به مدت چهار هفته بهبود چشمگیر نشانه‌های سوریازیس را در ۸۴ درصد سوژه‌های زیر مطالعه نشان داد. نور خورشید می‌تواند افسردگی خفیف را کاهش دهد مطالعات بسیاری در زمینه پیوند بین نور خورشید و خلق و خو صورت گرفته اند. نتایج یک مطالعه جامع نشان داد که نور خورشید سطوح ضد افسردگی طبیعی در مغز را افزایش می‌دهد. در روزهای آفتابی، مغز هر چه بیشتر سروتونین تولید می‌کند که ماده شیمیایی مسئول بهبود خلق و خو است. نور خورشید به سلامت استخوان در افراد مسن کمک می‌کند ویتامین D. جذب کلسیم، ماده معدنی تقویت کننده استخوان، را تحریک می‌کند. فرآیند تولید ویتامین D. زمانی که نور خورشید ۷ -دی هیدروکلسترول در پوست را به ویتامین D۳ تبدیل می‌کند، آغاز می‌شود. پژوهشی جدید نشان داده است که رابطه‌ای نزدیک بین تراکم استخوانی و سطوح ویتامین D۳ خون وجود دارد. سطوح بالاتر ویتامین D۳ با نرخ کمتر شکستگی استخوان پیوند خورده است. سطوح پایین ویتامین D۳ در خون نیز با نرخ بالاتر شکستگی استخوان مرتبط است. نور خورشید می‌تواند کیفیت خواب را بهبود ببخشد هنگامی که نور خورشید با چشم‌های انسان برخورد می‌کند، عصب بینایی پیامی را به غده‌ای در مغز ارسال می‌کند که ملاتونین (هورمونی که به خواب انسان کمک می‌کند) تولید می‌کند. این غده ترشح ملاتونین را تا زمانی که خورشید دوباره غروب کند، کاهش می‌دهد. به بیان دیگر، قرار گرفتن در معرض نور خورشید طی روز تولید طبیعی ملاتونین در شب را افزایش می‌دهد. سطوح پایین تولید ملاتونین با کیفیت ضعیف خواب، به ویژه در افراد مسن، پیوند خورده است.