سرویس سبک زندگی فردا : دلمه یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار و مناسب برای وعده افطار است. این بار میتوانید به جای دلمههای معمولی، دلمه سیب زمینی درست کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از سیمرغ بخوانید.
مواد لازم برای دلمه سیب زمینی برای افطار ماه رمضان سیب زمینی بزرگ: ۳ عدد سینه مرغ: یک عدد پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم فلفل دلمه: یک عدد قارچ: ۳۰۰ گرم پیازبزرگ سرخ شده: یک عدد جعفری: ۱۰۰ گرم نمک، فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم تخم مرغ: ۲ عدد آرد سوخاری: به مقدار نیاز آبلیمو: یک قاشق غذا خوری آب: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه دلمه سیب زمینی برای افطار ماه رمضان سیب زمینیها را آب پز کنید و بکوبید. مرغ را آبپز و سپس ریش ریش کنید. قارچ و فلفل دلمه را نگینی خرد و سرخ کنید و مرغ را اضافه کنید. پیاز داغ و جعفری را اضافه کنید و مخلوط که یک دست شد، گاز را خاموش کنید. به اندازه یک نارنگی ازسیب زمینی بردارید و کف دست پهن کنید از مواد داخلش بگذارید و کمی پنیر پیتزا بریزید و بپیچید و ابتدا با تخم مرغ و سپس با آرد سوخاری آغشته و در روغن سرخ کنید. نکته: شعله گاز باید زیاد باشد تا سیب زمینی باز نشود.
دیدگاه تان را بنویسید