دونر کباب مرغ یک غذایی نانی و برنجی
سینه مرغ خلالی برش زده شده را آبکش کرده و سپس آن‌ها را در آرد سوخاری فلفلی زده و بعد از چند دقیقه با کمی روغن با حرارت زیاد سرخ کنید. دونر کباب را با نان باگت و یا برنج میل کنید.
سرویس سبک زندگی فردا :
دونر کباب مرغ یک مزه منحصر و متفاوت از مرغ است. در ادامه طرز تهیه این غذا را به نقل از بیتوته بخوانید.
مواد لازم برای دونر کباب مرغ:
سینه مرغ خام خلالی خرد شده یک عدد پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری ماست ۴ قاشق سوپخوری ادویه‌جات به میزان لازم روغن به مقدار لازم
طرز تهیه دونر کباب مرغ: پیاز را رنده و آن را با رب گوجه، ماست، نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه مخلوط کنید. سینه مرغ را در این مخلوط خوابانده و برای مدت ۱ تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا حسابی مزه دار شود. بعد سینه مرغ خلالی برش زده شده را آبکش کرده و سپس آن‌ها را در آرد سوخاری فلفلی زده و بعد از چند دقیقه با کمی روغن با حرارت زیاد سرخ کنید. دونر کباب را با نان باگت و یا برنج میل کنید.
(دونر کباب اصلی آرد سوخاری ندارد، ولی من بنا به ذائقه خانواده اضافه می‌کنم)
دیدگاه تان را بنویسید