روزنامه آرمان: عقربه‌های ساعت می‌چرخند، ثانیه‌ها به ساعت‌ها، ساعت‌ها به روزها، روزها به ماه‌ها و ماه‌ها به سال‌ها تبدیل می‌شوند. به این ترتیب بدون اینکه متوجه شویم پا به دوره سالمندی می‌گذاریم.برای بسیاری از مردم، سالمندی یعنی بیماری، کسالت و دوا و دکتر. اما می‌توان با داشتن یک سبک زندگی مناسب اول از همه با گذر زمان مقابله و بعد از آن، سالمندی را در سلامت و زیبایی تجربه کرد.
پیری را به تاخیر بیندازیم
شک نکنید که می‌شود با پیری و بسیاری از بیماری‌های ناشی از آن مقابله کرد. بهترین روش برای این کار این است که بدن را به سلاح‌های طبیعی مجهز کنید. در یک کلام آنتی‌اکسیدان‌ها! باید تا جایی که می‌توانید بدنتان را پر از آنتی‌اکسیدان‌ها بکنید تا رادیکال‌های آزاد که مسئول پیری و بیماری‌ها هستند مجال جولان نداشته باشند.هر عکس‌العمل شیمیایی که در بدن ما شکل می‌گیرد از اکسیژن تنفسی ما استفاده می‌کند. این عکس‌العمل‌های شیمیایی رادیکال‌های آزاد تولید می‌کند و متاسفانه میزان زیاد این رادیکال‌های آزاد برای بدن آسیب رسان و سمی است. در عوض بدن ما به یک سیستم دفاعی مجهز است که از مولکول‌های آنتی‌اکسیدانی تشکیل شده است. این مولکول‌ها وظیفه نابودی رادیکال‌های آزاد را بر عهده دارند. اگر میزان آنتی‌اکسیدان‌ها کم و میزان رادیکال‌های آزاد زیاد شود در بدن ناهنجاری‌هایی ایجاد می‌شود که به بیماری و پیری سلول‌ها منجر می‌شود. تنها راه ایجاد تعادل و مقابله با این ناهنجاری‌ها این است که تغذیه مناسب، سالم و سرشار از آنتی‌اکسیدان داشته باشید.
استرس اکسیداتیو چیست؟
استرس اکسیداتیو یعنی یک نوع هجوم و آسیب بیولوژیکی بدن. این حالت زمانی به وجود می‌آید که رادیکال‌های آزاد به آنتی‌اکسیدان‌ها غلبه پیدا می‌کنند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که از عوامل به وجود آورنده استرس اکسیداتیو مثل استرس، قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور خورشید، تغذیه نامناسب، مصرف الکل، مواد غذایی و نوشیدنی‌های شیرین، مصرف دخانیات، آلودگی هوا، خستگی، بیماری، ورزش‌های سنگین و غیره بپرهیزید. در عین حال لازم است که آنتی‌اکسیدان‌های بدنتان را از طریق مصرف میوه و سبزیجات خام، حبوبات، غلات کامل، ماهی، چای سبز و غیره بیشتر کنید. در هر حال برای اینکه پیری و بیماری را از خود دور کنید لازم است میزان آنتی‌اکسیدان‌های بدنتان به میزان رادیکال‌های آزاد بچربند.
قلب سالم، عمر طولانی
همه ما می‌دانیم زمانی که به اصطلاح قلب «ریپ» بزند خطرات زیادی به همراه خواهد داشت. برای اینکه سالم زندگی کنید و مشکلی برای قلب نازنین‌تان پیش نیاید ورزش کنید. داشتن یک فعالیت جسمی منظم، قلب را قوی‌تر کرده و ضربان آن را تنظیم می‌کند. این یعنی راز عمر طولانی و همراه با سلامت. همیشه پیشگیری بهتر از درمان است. زمانی که شما در دوره جوانی تغذیه سالمی داشته باشید و سالم زندگی کنید پیشاپیش از بسیاری از بیماری‌های دوره سالمندی پیشگیری کرده‌اید.
مواد غذایی ضدپیری
خداوند برای مقابله با پیری بدن گیاهان، مواد غذایی و ادویه‌هایی در اختیار ما قرار داده است که خواص آنتی‌اکسیدانی فوق‌العاده‌ای دارند. مواد غذایی و گیاهان به دو شیوه عمل می‌کنند. اول اینکه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و دوم اینکه به سیستم آنتی‌اکسیدانی داخلی کمک می‌کنند. توجه داشته باشید آنتی‌اکسیدان‌ها مولکول‌هایی هستند که علاوه بر دریافت از طریق مواد غذایی در بدن نیز تولید می‌شوند. زمانی که برنامه غذایی‌تان سرشار می‌شود از مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها گام موثری در جهت مقابله با پیری برمی‌دارید.چای، گیاه جینکو و جینسنگ سه گیاه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. در بین مواد غذایی، خوراکی‌هایی هستند که بیشترین میزان آنتی‌اکسیدان‌ها را دارا می‌باشند از قبیل: آلو و آلو خشک، کشمش و انگور سیاه،مورد صحرایی، تمشک، شاه توت، توت فرنگی، کیوی، گریپ‌فروت صورتی، سیر، کلم برگ، کلم بروکسل، اسفناج، بروکلی، شلغم، فلفل دلمه‌ای قرمز،پیاز.توصیه می‌کنیم تا جایی که می‌توانید این مواد غذایی را در برنامه غذایی‌تان بگنجانید و از خواص ضداکسیدانی آنها استفاده کنید. ادویه‌هایی که حاوی بیشترین میزان آنتی‌اکسیدان‌ها هستند:زنجبیل،
زردچوبه، فلفل سیاه،جوز هندی،وانیل.
دیدگاه تان را بنویسید