سرویس سبک زندگی فردا : در این مطلب به نقل از بیتوته به شما طرز تهیه ماست میوهای را آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه ماست میوهای :
پوره توت فرنگی ۱ لیوان ماست خامهای ۱ لیوان (۱ نیم هم میشود) پودر ژله توت فرنگی نصف بسته شکر ۴ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه تان آن را کم و زیاد کنید) اسانس توت فرنگی ۱۰ قاشق آب جوش نصف لیوان
طرز تهیه ماست میوهای:
اول از همه توت فرنگیها را با دو قاشق شکر پوره کنید (من با گوشتکوب برقی پوره کردم) بعد نصف بسته ژله توت فرنگی را با نصف لیوان آب جوش و دو قاشق دیگر شکر بن ماری کنید. وقتی که کاملا حل شد با پوره توت فرنگی آن را مخلوط کنید (در همین حین اسانس توت فرنگی را هم اضافه کنید). حالا این ترکیب را با ۱ الی ۱ نیم لیوان ماست خامه مخلوط کنید و داخل ظرف مورد نظر بریزید و دو ساعت در یخچال بگذارید. شما میتوانید با اضافه کردن پودر ژله بیشتر یا ژلاتین این ماست میوهای را بشکل قالبی در بیاورید که این بسته به سلیقه خودتان دارد، هدف من از اضافه کردن ژله این بود که طعم توت فرنگی بیشتر مشخص باشد و به دلیل اینکه توت فرنگیهای من اصلا شیرین نبود به این میزان شکر نیاز داشت که باز هم میگویم میزان شیرینی آن بسته به ذائقه شما دارد.
دیدگاه تان را بنویسید