شیرینی پستهای، یک شیرینی ساده و خوشمزه نوروزی
فر را ۱۵ دقیقه قبل از شروع به پخت شیرینی روی دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. کره و پودر شکر را بزنید، بعد مخلوط آردها و پودر پسته را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد خمیر شوند.
کره: ۲۲۰ گرم پودر شکر: ۱۲۰ گرم آرد: ۲۰۰ گرم آرد برنج: ۲ ق. چ. آرد ذرت: ۳ ق. چ. پودر پسته: ۵۰ گرم مغز پسته: ۷۰ گرم پودر قند: برای تزیین طرز تهیه شیرینی پستهای فر را ۱۵ دقیقه قبل از شروع به پخت شیرینی روی دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. کره و پودر شکر را بزنید، بعد مخلوط آردها و پودر پسته را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد خمیر شوند. یک قاشق سوپ خوری از خمیر را برداشته، فرم بدهید و یک عدد مغز پسته را روی آن قرار داده و با فاصله آنها را داخل سینی که با کاغذ پوشانده اید قرار داده و در فر به مدت ۲۵ دقیقه بپزید.
دیدگاه تان را بنویسید