آجیل‌های لاغر کننده مخصوص ایام عید!

سرویس سبک زندگی: اگر جزو آن دسته از افراد هستید که با نزدیک شدن به ایام عید از چاقی ناخواسته به خاطر خوردن تنقلات و شکلات نگران هستید می‌توانید با مصرف برخی از دانه‌های آجیل علاوه بر استفاده از خواص درمانی آن وزن خود را نیز کم کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت باشگاه خبرنگاران جوان می‌خوانیم.

آجیل یکی از اجزای اصلی در سفره ها و پذیرایی های نوروزی است، این دانه‌های حاوی اسیدهای چرب امگا سه هستند و برای سلامت بدن بسیار مفید اما زیاده‌روی در مصرف آنها می‌تواند باعث ابتلا به برخی از بیماری‌ها و مشکلات جسمانی شود.

برای استفاده مفید از دانه‌های آجیل همیشه نوع مرغوب و تازه آن را خریداری کنید، برای پذیرایی از مهمان‌ها بویژه اگر در جمع آنها فرد سالمند یا بیمار مبتلا به فشار خون بالا یا بیماری‌های قلبی عروقی وجود دارد حتماً از آجیل‌های خام و بدون نمک یا کم نمک استفاده کنید.

هرکدام از دانه‌های آجیل دارای خواص درمانی فراوان هستند و در صورتی که به میزان مناسب و کم هر روز مصرف شوند می توانند علاوه بر تامین نیازهای بدن به مواد مغذی، باعث کاهش وزن و تناسب اندام درافراد نیز شوند.

از جمله پرخاصیت ترین دانه های آجیل می توان موارد زیر را نام برد:

بادام: این دانه یکی از بهترین منابع غذایی حاوی ویتامین E و آنتی اکسیدانی بسیار قوی است.

گردو: گردو حاوی اسیدهای چرب مفید برای سلامت بدن است از جمله اسیدهای چرب امگا 3 و می تواند در جلوگیری از افزایش وزن بسیار مفید باشد.

آجیل ماکادمیا: این آجیل دارای انواع آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین E و سلنیوم است و با قرار دادن آن در رژیم غذایی خود به سرعت می توانید به وزن دلخواه خود دست یابید.

گردوی آمریکایی: گردوی آمریکایی در برخورداری اسیدهای چرب از برخی از دانه‌های دیگر بالاتر است، و حاوی انواع آنتی اکسیدان‌ها، مواد معدنی، مواد مغذی گیاهی و نیز ویتامین‌های مهم B کمپلکس است.

آجیل کاج: آجیل کاج سرشار ازچربی اشباع نشده ، لوتئین و ویتامین‌های A، C و D است و نیز از طعم مطبوعی برخوردار است.

بادام زمینی: بادام زمینی هم یک منبع غنی از انواع مواد مفید برای سلامت بدن است اما این ماده می‌تواند باعث بروز آلرژی در برخی افراد شود به همین دلیل اگر به بادام زمینی آلرژی دارید در مصرف آن احتیاط کنید.

بادام هندی: این بادام که در سایر زبان‌ها به آن کاشو گفته می‌شود حاوی انواع مواد مفید برای سلامت بدن است اما مانند بادام زمینی می‌تواند در افراد منجربه واکنش‌های آلرژیک شدید شود به همین دلیل کارشناسان توصیه می‌کنند افراد بویژه در مرتبه اول این دانه احتیاط کنند.

از دیگر انواع دانه‌ها که می توان در سفره نوروز از آن استفاده کرد می‌توان انواع تخمه‌های گیاهان مانند تخمه آفتابگردان، تخمه ژاپنی، تخمه کدو، تخمه مرمری و برخی دیگر از دانه‌ها را نام برد و در نهایت پسته که یکی از اصلی‌ترین اجزای آجیل عید است و می تواند به دلیل خون سازبودن سوخت و سازبدن را بالا ببرد و به این ترتیب مانع از چاق شدن فرد شود.

هر کشوری در دنیا دارای دانه‌های آجیل مختص خود است البته برخی از کشورها مانند هندوستان، برزیل، برخی از کشورهای آفریقایی، ایران و ژاپن به علت تنوع بالاتر گیاهان بومی خود دردنیا مشهور هستند و دانه‌های آجیل این کشورها برای درمان بسیاری از بیماری‌ها و نیز در اکثر محصولات زیبایی به کار می‌رود.

اگر می‌خواهید در زمان تعطیلات عید با مشکل اضافه وزن مواجه نشوید هر روز به میزان کم آجیل بخورید، همچنین از خوردن این دانه ها شب‌ها خودداری کنید زیرابه دلیل کالری بالا و خواب شبانه فرصتی برای سوزانده شدن آنها وجود ندارد.