تیرامیسو بدون تخم‌مرغ یک دسر خوشمزه
پودر قند و وانیل را مخلوط کنید. در همین زمان قهوه را درست می‌کنیم و اجازه بدهید سرد شود. سپس پنیر خامه‌ای را با همزن بزنید. پودر قند و وانیل را به آن بیفزایید و در نهایت خامۀ فرم گرفته را اضافه کنید. برای تهیه خامۀ فرم گرفته خامه را با پودر قند مخلوط کنید و نیم ساعت در فریزر بگذارید بعد با همزن بزنید.
سرویس سبک زندگی فردا: با آموزش تهیه تیرامیسو بدون تخم‌مرغ به نقل از بیتوته با ما باشید.
مواد لازم:
بیسکویت لیدی‌فینگر: ٢٥ تا ٣٥ عدد
پنیر خامه‌ای بدون نمک: ٢٥٠گرم
پودر قند: ٣ قاشق سوپ‌خوری
خامۀ شیرین شده: ١٥٠ گرم
قهوه: یک فنجان
وانیل: یک‌هشتم قاشق چای‌خوری
شکلات رنده شده یا پودرکاکائو: مقداری برای تزئین
بادام پرک بوداده: مقداری برای تزئین
طرز تهیه:
پودر قند و وانیل را مخلوط کنید. در همین زمان قهوه را درست می‌کنیم و اجازه بدهید سرد شود. سپس پنیر خامه‌ای را با همزن بزنید. پودر قند و وانیل را به آن بیفزایید و در نهایت خامۀ فرم گرفته را اضافه کنید. برای تهیه خامۀ فرم گرفته خامه را با پودر قند مخلوط کنید و نیم ساعت در فریزر بگذارید بعد با همزن بزنید. حالا یک لایه بیسکویتی را که به صورت دانه دانه یک لحظه درون قهوه گذاشته و کمی نرم شده را درون ظرفی که می‌خواهید دسر را سرو کنید قرار داده و بعد یک لایه از مخلوط درست شده پنیر خامه‌ای و خامه را اضافه کرده تا ٣ الی ۴ لایه ادامه دهید و نهایتا روی کل مواد را با پودر کاکائو یا شکلات رنده شده و بادام تزیین کنید.
دیدگاه تان را بنویسید