با این خوراکی‌ها از شر چاقی شکمی رها شوید

سرویس سبک زندگی فردا؛ مستانه تابش: لابد شما هم این ضرب‌ المثل قدیمی را شنیده‌اید که از دل برود هر آنکه از دیده برفت! این مساله چه ربطی به کاهش وزن و خلاص شدن از شر چربی‌هایی که طبقه طبقه روی هم جمع شده‌اند دارد؟ ارتباط‌ اش این است که محققان می‌گویند افرادی که غذاهای ناسالم را از کابینت‌ها و کشوهای آشپزخانه‌شان دور نگه می‌دارند، ۴-۵ کیلو بیشتر از دیگران لاغر می‌شوند. بنابراین شاید وقتش رسیده باشد که به جای گشتن دنبال انواع و اقسام رژیم‌های معجزه آسا، خداحافظی ابدی با کربوهیدارت‌ها یا گرفتن رژیم‌های عجیب و غریب پاک‌سازی، سری به آشپزخانه‌تان بزنید و سر و سامانی به قفسه خوراکی‌ها بدهید و آنها را پر از مواد غذایی‌ای کنید که حضورشان در آشپزخانهٔ شما، تضمین کننده رفع چاقی شکمی‌تان است.

تخم مرغ

تخم مرغ فقط ۷۰ کالری دارد، در حالی‌که شامل ۷ گرم پروتئین است و بیش از ۷ درصد از نیاز شما به ویتامین D را تامین می‌کند. البته لازم نیست که مصرف تخم مرغ و به خصوص سفیده آن را به صبحانه محدود کنید، بلکه دو عدد سفیده تخم‌مرغ همراه با سبزیجات خام یا بخارپز یک شام فوق العاده رژیمی و کاملاً سیر کننده است.

سرکه سیب

فرقی نمی‌کند که سرکه سیب را همراه سالاد مصرف می‌کنید یا یکی، دو جرعه از آن را همراه با آب در طول روز می‌نوشید، چون سرکه سیب به هر شکلی که مصرف شود، می‌تواند به کاهش قند خون شما کمک کرده و تمایل‌تان را به مصرف شیرنی‌ها و اسنک‌های چرب کمتر کند.

زیتون

هر پنج عدد زیتون کوچک در مجموع فقط ۲۰ کالری دارد در عوض هم طعم خوبی به غذایتان می‌دهد، هم حاوی اسیدهای چرب سالم و مورد نیاز بدن است. بنابراین این بار که تصمیم گرفتید پاستا یا سالاد یا املت درست کنید، شاید بد نباشد که به جای پنیرهای پرچرب از زیتون برای طعم دار کردن غذای‌تان استفاده کنید و از چربی خوشایندی که به غذا می‌دهد لذت ببرید، آن هم بدون عذاب وجدان از دریافت کالری اضافه!

ماست یونانی ساده

ماست یونانی با چربی مناسبی که دارد می‌تواند شما را کاملاً سیر کرده و تا چندین ساعت هم گرسنگی را به تاخیر بیندازد. ماست یونانی نسبتا کم چرب است و سرشار از پروتئین و انواع پروبیوتیک‌هاست. البته بهتر است وقت خرید ماست یونانی از خرید انواع بدون چربی آن صرف نظر کنید، چون نمی‌تواند آن احساس سیری را که لازم دارید به شما بدهد و در نتیجه منجر به پرخوری و ریزه خواری می‌شود.

لیمو

اضافه کردن چند قطره لیمو به سالاد، ماهی یا مرغی که قرار است به عنوان شام یا ناهار بخورید، تقریباً هیچ کالری به رژیم شما اضافه نمی‌کند. اما عطر و طعم بی‌نظیری به غذای رژیمی‌تان می‌دهد. مصرف لیمو ترش هوس‌های غذایی را از ذهنتان دور می‌کند. در ضمن اگر از خوردن آب به تنهایی بدتان می‌آید، برای اینکه هیدراته بمانید و متابولیسم بالاتری داشته باشید، آب طعم دار شده با لیموترش بهترین انتخاب است.

توت منجمد

بعد از غذا دلتان بهانه یک خوراکی شیرین می‌گیرد؟ عصر که می‌شود دوست دارید یک میان وعده سالم و کم کالری داشته باشید؟ خانواده توت‌ها یک انتخاب کاملاً ایده آل است. توت‌ها کالری پایینی دازند و سرشار از مواد مغذی افزایش دهنده متابولیسم بدند. پیشنهاد ما به شما توت منجمد است.

موز رژیم گرفتید و دلتان بستنی می‌خواهد ولی اجازه خوردنش را ندارید؟ کافی است یک عدد موز کوچک انتخاب و با شیر مخلوطش کنید. حالا بگذارید چند دقیقه در فریزر بماند، بستنی کم کالری شما به همین سرعت آماده است. یادتان باشد که موز یکی از پرپتاسیم‌ترین میوه‌ها هم هست که در کاهش فشار خون نقش بسزایی دارد.

ماهی سالمون اگر از خوردن مرغ آب پز در رژیم کاهش وزنتان خسته شده‌اید، ماهی سالمون می‌تواند جایگزین خوبی برای متنوع کردن برنامه غذایی شما باشد. این ماهی کم کالری منبع خوب اسید چرب امگا ۳ و ویتامین D محسوب می‌شود که خیلی از ایرانی‌ها به علت کمبود آن در برنامه غذایی‌شان، بسیار به آن نیاز دارند. در حالی‌ که حضور هر دوی‌شان برای داشتن سوخت و ساز سالم و کاهش وزن لازم است. سیر سیر بوی دهان را عوض می‌کند، اما این نقص کوچک با توجه به همه اثراتی روی کاهش وزن دارد، قابل تحمل است. مطالعه‌ای که به تازگی روی موش‌ها انجام شده، نشان داده است که موش‌هایی که همراه غذای روزانه‌شان سیر می‌خورند، طی هفت هفته بیشتر از موش‌هایی لاغر می‌شوند که با سیر تغذیه نمی‌شوند. اگرچه هنوز مطالعه انسانی در این زمینه انجام نشده، اما سیر آنقدر خاصیت‌های دیگر هم دارد که اگر آن را به غذایتان اضافه کنید، قطعاً ضرر نخواهید کرد. البته اگر فشارخونتان همیشه پایین است یا از داروهای کاهش دهنده فشارخون استفاده می‌کنید، در مصرف سیر زیاده‌روی نکنید.