برای رهایی از اضافه وزن چه باید کرد

سرویس سبک زندگی فردا؛ بشیر قلی‌زاده سرچشمه: اضافه وزن یک معظل بزرگ بشمار می‌آید تا آنجا که علاوه بر کم تحرکی و پرخوری و نداشتن تناسب اندام، با سلامتی شما نیز بازی می‌کند. در دنیای صنعتی امروز غذاهای فست فودی و نوشابه‌های پر کالری که در کمترین ساعت ممکن در اختیارتان قرار می‌گیرند، بیشترین میزان کالری را در بدنتان انباشته می‌کنند این کالری‌ها اگر در سوخت و ساز بدن سوزانده نشوند انباشتگی به وجود آورده و به صورت چربی در بدن‌تان نمایان شده و باعث چاقی می‌گردد. در برخی افراد چاقی ژنتیکی بوده اما این بدان معنا نیست که نتوان آن را کنترل کرد. باید این را توجه داشت هیچ چیز به اندازه فعالیت بدنی و ورزش کردن برای کم کردن وزن تاثیر گذار نیست. همچنین با مدیریت غذاهایی که می‌خورید می‌توانید به نحوی مطلوب بر وزن خود کنترل داشته باشید. در تحقیقاتی که توسط متخصصین تغذیه صورت گرفته است نشان می‌دهد با خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه که سرشار از پروتئین است شما دیر‌تر گرسنه می‌شوید و این عامل باعث می‌شود که دیر‌تر به سراغ غذا بروید در نتیجه از تجمع زیاد کالری در بد‌ن‌تان جلوگیری به عمل می‌آید. در این گزارش روش‌هایی برای رسیدن به تناسب اندام جمع آوری شده است که در ذیل این متن به آن می‌پردازیم. مواد پروتئینی را در صبحانه خود لحاظ کنید مطالعات نشان می‌دهد که خوردن مواد پرتئینی در موقع صبحانه به زود سیر شدن و دیر‌تر گرسنه شدن شما کمک زیادی می‌کند این کار همچنین رژیم غذایی‌تان را بهبود می‌بخشد. وقتی شما احساس سیری می‌کنید بطور طبیعی دیر‌تر به سراغ غذا و تنقلات پرچرب می‌‍روید. این نوع رژیم غذایی مخالف خوردن شما نیست بلکه به شما راهنمایی‌های را ارائه می‌دهد که برای کم کردن وزن صرفا نباید خورد و خوراک را کم کرد بلکه به موقع خوردن و نوع غذا را برای رسیدن به یک وزن ایدال به شما سفارش می‌کند. خوردن موادغذایی با فیبر زیاد در فصولی چون زمستان که مقدار میوه و سبزیجات تازه و پرفیبر کم پیدا می‌شود تا در هضم کردن غذا به شما کمک کند از غلات با فیبر بالا چون؛ جو، لوبیا، نخود، ذرت و انواع توت‌ها استفاده کنید. فیبرهای موجود در مواد غذایی باعث می‌شوند تا فضایی بیشتری از حجم معدتان را اشغال کند و این به زود سیر شدن‌تان کمک می‌کند در ضمن فیبر‌ها در هضم غذا بخاطر ساختاری که دارند به دستگاه گوارش کمک فراوانی می‌کنند. هچنین اضافه کردن مقدار تخم چیا (تخم شربتی) به ماست توصیه می‌شود فقط سعی شود تخم شربتی را شب درون ماست بریزید و در یخچال قرار دهید و سپس آن را مصرف کنید (تخم چیا سرشار از فیبر و مواد مغذی است و کالری خیلی کمی دارد). پس یادتان باشد از غذا‌ها و میوه‌های پرفیبر به اندازه کافی در طول روز استفاده کنید مواد فیبر دارد کالری کمتری دارند و باعث سیری زودرس می‌شوند تا بدین‌گونه از خوردن غذای اضافی خوداری شود. از برخی نوشیدنی‌ها و خوردنی‌ها چشم‌پوشی کنید یکی از معایب فصول سرد سال بلند بودن شب و کوتاهی روز آن است وقتی شما از سر کار به خانه برمی‌گردید زمان زیادی پیش‌رو دارید تا بخواب بروید این زمان شما را وسوسه می‌کند تا با تنقلات مختلف از شکلات با چای گرفته تا انواع تخمه‌ها خود را مشغول کنید. این را باید در نظر داشته باشید که دانه‌های روغنی و انواع شکلات سرشار از انرژی و کالری می‌باشند و از آنجا که در طول شب بطور معمول کاری جز صحبت کردن با اهل منزل و حتی سرگرم شدن با تلویزیون و موبایل ندارید. مقدار کالری دریافت شده با مقدار انرژی مصرف شده در طول شب هم‌خوانی ندارد و این کار باعث تجمع مواد به صورت چربی‌ها، قند‌ها و نمک‌ها در بدن شما شده که خود عامل اصلی در اضافه کردن وزن محسوب می‌شوند از این رو توصیه شده که کمی در خوردن و آشامیدن خویشتن‌دار باشید و چشم‌پوشی کنید. برای رسیدن به یک وزن ایده‌آل باید به خود کمی سختی داد. برنامه ریزی غذایی با یک برنامه‌ریزی غذایی درست در سه وعده اصلی غذایی (صبحانه، ناهار، شام) می‌توانید از میان وعده‌خواری چشم‌پوشی کنید توجه داشته باشید میان وعده‌ها یکی از عوامل اصلی در چاق شدن محسوب می‌شوند که زیاد به چشم نمی‌آیند. با پیروی از یک برنامه غذایی درست هم بدن‌تان به آن عادت می‌کند و هم رغبت شما برای رهایی از بند چاقی و اضافه وزن زیاد می‌شود یکی از فواید برنامه‌ریزی در خوردن غذا این است که شما را از شر فست فوت‌ها حفظ می‌کند. فست فوت‌ها امروزه بیشترین نقش را در چاق شدن افراد بازی می‌کنند تا می‌توانید از فست فود‌ها فاصله بگیرد. سعی کنید در میهمانی‌ها و جشن‌ها که معمولا غذا و شیرینی با کالری بسیار زیاد به وفور یافت می‌شوند خودتان را کنترل کنید. خواب عمیق و کافی تنظیم کردن خواب، یکی از ابزار‌های تندرستی به حساب می‌آید. خواب تنها زمانی است که، می‌تواند شما را از خوردن و آشامیدن دور کند. خواب کافی سوخت و ساز بدن‌تان را تنظیم می‌کند پس سعی کنید که به موقع بخوابید حواستان باشد هرچقدر بیشتر بیدار بمانید میل به خوردن و آشامیدن در شما بیشتر می‌شود سعی نکنید با پرخوری کم خوابی خود را جبران کنید.