چگونه مغز را جوان نگه داریم؟

جام جم آنلاین: کارشناسان به برخی باورهای نادرست و راه‌هایی برای این که بیشترین استفاده را از قشر خاکستری مغزتان ببرید اشاره می‌کنند. نمی‌توان آلزایمر را متوقف کرد علم پزشکی، درمانی برای آلزایمر شناسایی نکرده است اما محققان می‌گویند تغذیه مناسب، کاهش استرس، ارتباط با دیگران و تحریک مغز با فعالیت‌های جدید از سرعت این بیماری می‌کاهد. مطالعه دانشگاه راش شیکاگو نشان می‌دهد مصرف غذاهای مدیترانه ای، میوه و سبزیجات فراوان و کاهش مصرف گوشت و شیرینی جات خطر ابتلا به آلزایمر و دیگر اشکال بیماری زوال عقل را تا 53 درصد کاهش می‌دهد. پیرشدن مغز اجتناب ناپذیر است هرچند مغز با افزایش سن به طور طبیعی کوچک می‌شود، اما ورزش می‌تواند آن را سرحال نگه دارد. مطالعه محققان دانشگاه ایلینویز نشان داد مغز کسانی که سه بار درهفته به راه رفتن یا حرکات کششی می‌پردازند یک تا دو سال جوان‌تر می‌شود. محققان این مرکز می‌گویند ورزش منظم همچنین می‌تواند از میزان آمیلوئید، (پلاک‌های چسبنده‌ای را که در مغز بیماران آلزایمری یافت می‌شود) بکاهد. حل جدول کلمات متقاطع مغز را تقویت می‌کند انجام مکرر یک کار نمی‌تواند آن‌قدر چالش‌برانگیز باشد که اتصالات عصبی جدیدی ایجاد کرده و قدرت مغز را افزایش دهد، اما یادگیری یک چیز جدید این کار را می‌کند. محققان دانشگاه تگزاس می‌گویند یادگیری یک مهارت جدید مثل خیاطی یا یک زبان جدید دستاوردهای بسیار چشمگیری برای مغز دربرخواهد داشت. بازی‌های فکری فرد را باهوش‌تر می‌کند؟ سال 2014، 70 نفر از محققان برجسته این ایده را که بازی‌های رایانه‌ای مرسوم آموزش مغز، قدرت ادراکی مغز را افزایش می‌دهد رد کردند. در مقابل، تعمق و گذراندن وقت با دوستان، راه‌های اثبات شده تقویت مغز است. افزایش سن عقل را تضعیف می‌کند؟ مغز پیر، مزایای زیادی دارد. با افزایش سن، شبکه‌های فیبری که به سلول‌های عصبی اجازه تعامل با یکدیگر را می‌دهند زیادتر می‌شود در نتیجه افراد مسن بیشتر از جوان‌ترها از دو نیمکره مغز استفاده می‌کنند. یکپارچگی بیشتر دو نیمکره ظرفیت خلاقیت فرد را افزایش می‌دهد. مهارت‌ها، دانش و تجربیات افراد مسن نیز باعث عملکرد بهتر آنها نسبت به جوانان می‌شود.