با ماکارونی و پنیر یک غذای جدید بپزید

سرویس سبک زندگی فردا: اگر به دنبال طرز تهیه فینگرفودهای ساده و خوشمزه هستید فودفا قطعا این را به شما پیشنهاد می‌دهد.

مواد لازم برای تهیه توپ‌های ماکارونی و پنیر ۴۵٠ گرم ماکارونی لوله‌ای ۴۵٠ گرم پنیر چدار رنده شده یک و ۱/۴ فنجان شیر ۱/۲ فنجان آرد ۱/۴ فنجان کره ٢ عدد تخم مرغ ٣ فنجان خمیر نان باگت خشک شده نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن سرخ کردنی برای سرخ کردن طرز تهیه توپ‌های ماکارونی و پنیر ابتدا ماکارونی را آبکش می‌کنیم و داخل صافی می‌ریزیم تا آب آن کاملا برود و خشک شود در این حین کره را داخل تابه می‌ریزیم تا آب شود و آرد را اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم تا طلایی شود سپس ١ فنجان شیر اضافه می‌کنیم و بهم می‌زنیم تا مخلوط داغ شود سپس پنیر چدار را رنده می‌کنیم و به مواد اضافه می‌کنیم و به حرارت کم اجازه می‌دهیم مواد خمیر مانند شود سپس ماکارونی‌ها و نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم و باز بهم می‌زنیم. مواد را داخل یخچال می‌گذاریم به مدت ١ ساعت تا سرد شود. سپس مخلوط را در آورده به صورت توپ‌های کوچک در می‌آوریم و دوباره به مدت یک ساعت اینبار در فریزر می‌گذاریم. سپس بیرون می‌آوریم. تخم و مرغ و ١/۴ فنجان شیر را با هم مخلوط می‌کنیم. ابتدا توپ‌ها را در آن برو می‌کنیم و سپس داخل خرده‌های نان می‌غلطانیم.

داخل ظرف کوچک روغن داغ می‌اندازیم و با حرارت ملایم به مدت ٣-۴ دقیقه سرخ می‌کنیم تا طلایی شوند. با سس کچاپ سرو می‌کنیم. نوش جان و لذت ببرید!