اسفناج و کنگرفرنگی سوخاری برای دوستداران غذاهای سوخاری

سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به شما طرز تهیه اسفناج و کنگرفرنگی سوخاری را به نقل از فودفا آموزش می‌دهیم.

مواد لازم برای تهیه اسفناج و کنگرفرنگی سوخاری به تعداد ۱۰ تا ۱۲ عدد

۱ حبه سیر خرد شده ۱۵۰ گرم اسفناج تازه ۴۵۰ گرم پنیر خامه‌ای ۴۰۰ گرم کنگر فرنگی ۱ فنجان موزارلا خرد شده ۱ عدد پیاز سفید آرد ۱ فنجان ۵ تخم مرغ ۳ فنجان پودر نان سوخاری روغن برای سرخ کردن نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه اسفناج و کنگرفرنگی سوخاری ابتدا سیرها را تفت داده سپس اسفناج و کنگر فرنگی رو اضافه کرده و تفت می‌دهیم. در ظرفی دیگر پنیر خامه‌ای را خوب هم زده و اسفناج‌ها و کنگر فرنگی و موزارلا و نمک و فلفل رو اضافه می‌کنیم مجدد به خوبی هم می‌زنیم. در ادامه پیازها را حلقه حلقه کرده روی سینی چیده و داخل حلقه‌ها مخلط هم زده را می‌ریزیم و به مدت یک ساعت در فریزر قرار می‌دهیم. سپس حلقه‌های پیاز و اسفناج و کنگر فرنگی رو با پودر سوخاری و تخم مرغ آغشته کرده و به خوبی سرخ می‌کنیم. نوش جان و لذت ببرید! خواص مواد غذایی اصلی اسفناج ضد سرطان است و خاصیت ضد التهابی دارد. برای فشار خون مفید است. چشم را در برابر بینایی محافظت می‌کند. برای پایین آوردن تب بسیار مفید است. سبب لاغری و کاهش وزن می‌شود. ذخایر آهن بدن را تامین می‌کند. سبب کاهش کلسترول خون می‌شود. برای تقویت اعصاب مفید است. شیر مادران شیرده را زیاد می‌کند. آب اسفناج سبب قطع شدن خونریزی لثه می‌شود. برای زیبایی و سلامتی پوست بسیار مفید است. سیستم ایمنی بدن را بسیار تقویت می‌کند. اگر آب اسفناج با آب هویج ترکیب شود در درمان کم خونی خانم‌ها بسیار تاثیرگذار است. در برنامه غذایی حتما از اسفناج و آب اسفناج استفاده نمایید.

کنگر فرنگی سبب تمیز شدن کبد می‌شود. دفع کننده سنگ‌های کیسه صفراست. از انواع داروهای لاغری است. به درمان میگرن کمک می‌کند. مانع افزایش کلسترول خون می‌شود.