سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب قصد داریم به شما طرز تهیه دمنوش بنفشه را به نقل از فودفا آموزش بدهیم.
دمنوش بنفشه… گونههایی از این گل به صورت وحشی در جنگلها، صحراها و کنار جویبارها و در ایران در کوهپایههای البرز و شمال ایران و همچنین در جنگلهای گرگان میرویند. گونههایی از این گیاه نیز وجود دارد که در باغها کاشته میشوند و گل آنها کمپر، پر پر، بنفش سیر، بنفش روشن، سفید، زرد و آبی است. از این اقسام، آنهایی که عطرشان بیشتر و گلریزانشان طولانیتر و گلهایشان درشتتر و مخصوصا دمگل بلندتر داشته باشد، مورد توجه بیشتری قرار میگیرد. گلهای بنفشه رو باید پیش از پژمرده شدن چید و خشک کرد. سپس در جعبههای دربسته ریخت و نگهداری کرد. طرز تهیه دمنوش بنفشه: ابتدا کتری چای ساز را تا مقیاس ۱ لیتر از آب پر کرده و صبر کنید تا جوش بیاید. سپس ۱۰ گرم بنفشه را درون صافی قوری بریزید، آب جوش را به آن اضافه کنید و روی صفحه گرم نگهدارنده چای ساز قرار داده یا روی کتری (بسته به نوع چای ساز) و برای دم کشیدن آن حدود ۱۵ دقیقه صبر کنید. سپس در فنجان بریزید و میل نمایید … نوش جان و لذت ببرید! خواص دمنوش بنفشه: بنفشه را برای درمان خلط سینه، برونشیت، زکام، تب های امراض سرخک، آبله، مخملک و درد گلو مصرف مینمایند.
دیدگاه تان را بنویسید