علت یخ‌زدگی مغز بعد از خوردن بستنی چیست؟

خبرگزاری فارس: براساس گزارش «ساینس»، این فرایند که در اصطلاح عامیانه یخ زدن مغز نامیده می‌شود، به زبان علمی «سردرد ناشی از خوردن یا تنفس محرک‌های سرما» یا HICS نام دارد. انجماد مغز حسی گذرا (اغلب کمتر از ۱۰ ثانیه) از دردی شدید در هر دو بخش جلویی و پشتی کاسه سر است که با تیر کشیدن حس می‌شود. برخلاف نام این عارضه، درد آن به مغز انسان ارتباطی ندارد. مغز عاری از گیرنده‌های درد است. در کسانی که مستعد یخ زدن مغز هستند، این احساس در نتیجه عبور مواد سرد از سقف دهان، پشت گلو یا هر دو مسیر پدیدار می‌شود. همچنین برخی از تحقیقات علمی ثابت کرده‌اند کسانی که یخ زدن مغز را تجربه می‌کنند، مستعد ابتلا به میگرن هستند. گفته می‌شود سردرد بستنی در کودکان بیشتر از بزرگسالان است. یکی از دلایلش این است که کودکان سقف دهان و گلوی کوچکی دارند و به همین خاطر عصب آن‌ها سریع‌تر تحریک می‌شود.