اگر می‌خواهید لاغر شوید قارچ بخورید

باشگاه خبرنگاران: سید مرتضی صفوی، متخصص تغذیه و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: قارچ یکی از غذاهای پروتئینی است که از نظر کیفیت و شرایط با گوشت قابل قیاس نیست و هیچ زمانی قارچ مانند گوشت عمل نمی کند. وی افزود: البته قارچ قابلیت کنترل کلسترول را دارد و گاهی اوقات استفاده بیش از حد از آن می تواند افراد را دچار بیماری نقرس کند همانطور که یک محاسنی دارد معایبي هم دارد. وی خاطر نشان کرد: افرادی که تصمیم به لاغری گرفتند از این مواد غذایی پروتئینی هم می توانند استفاده کنند زیرا این ماده غذایی منجر به لاغری افراد می شود و هم برای سلامتی بدن مفید است.