گوشت و ماهی از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند
پروتئین های موجود در تخم مرغ، ماهى، گوشت، بعضى سبزیجات و آدامس هاى بدون قند از پوسیدگی دندان ها جلوگیری می کنند.
واحد مرکزی خبر: قندهاى مصنوعی از قبیل ساخارین، سیکلامات ها و آسپارتام نیز از پوسیدگی دندان جلوگیری کرده و بعضى از شواهد دال بر این است که قندهای مصنوعی به علت اینکه مواد مورد نیاز را در اختیار باکتری های مولد پوسیدگی قرار نمى دهند، متوقف کننده پوسیدگى هستند. بر اساس این گزارش تاثیر آدامس در کاهش پوسیدگى از طریق ترشح بزاق است چرا که منجر به افزایش فعالیت خنثى سازى بزاق و در پى آن افزایش زدودن کربوهیدرات ها از سطح دندان مى شود همچنین آدامس هاى بدون قند از طریق افزایش ترشح بزاق در کاهش پوسیدگى موثر هستند و به همین دلیل توصیه مى شود پس از غذاهاى حاضرى یا وعده هاى غذایى از آدامس بدون قند استفاده کنید تا احتمال پوسیدگى را کاهش دهد. آدامس های بدون قند حاوی گزیلیتول هستند و مکانیسم ضد پوسیدگى گزیلیتول موجود در آدامس، جایگزین شدن آن به جاى قند است که تعداد باکتری های مولد پوسیدگی را کاهش می دهد و استرپتوکوک موتان(باکتری مولد پوسیدگی) قادر به متابولیزه کردن گزیلیتول نیست همچنین از دیگر مواد ضد پوسیدگى مى توان به پنیر چدار و سوئیسى اشاره کرد.
دیدگاه تان را بنویسید