۸ غذایی که در زمان سرماخوردگی حتما باید بخورید

روزنامه آفتاب یزد: هر ساله با شروع شدن فصل سرما تعداد زیادی به خاطر سرماخوردگی معمولی به پزشک مراجعه می‌کنند. تغذیه یکی از مسائلی است که به بهبود سریعتر سرماخوردگی کمک می‌کند.

در ادامه غذا‌هایی معرفی می‌شوند که در زمان سرماخوردگی حتما باید بخورید.

سوپ مرغ خوردن یک کاسه سوپ مرغ داغ در زمان ابتلا به سرماخوردگی به بدن آرامش زیادی می‌دهد. در سال ۲۰۰۰ محققان بیان کردند که سوپ مرغ حاوی عوامل ضد التهابی است که می‌تواند علائم سرماخوردگی را بهبود بخشد. اینکه چرا سوپ اینقدر برای سرماخوردگی موثر است نیاز به تحقیقات بیشتری دارد، اما آنچه مسلم است این است که یک رژیم غذایی سالم و مقوی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند که بسیار مهم است. شیر و سایر مواد حاوی ویتامین D. بخورید غذا‌هایی که سرشار از ویتامین D. هستند، مانند شیر و سایر غلات غنی شده می‌توانند در مبارزه با سرماخوردگی به بدن کمک کنند. تحقیقی در سال ۲۰۰۹ در این زمینه انجام شد و محققان دریافتند افرادی که کمبود ویتامین D. دارند بیشتر دچار سرماخوردگی می‌شوند. غذا‌های حاوی ویتامین D. علاوه بر بهبود علائم سرماخوردگی به بهبودخلق و خو در هوای سرد نیز کمک می‌کنند.

هویج و سایر غذا‌های حاوی ویتامین A. تمام ویتامین‌ها برای داشتن یک بدن سالم ضروری هستند، اما محققان معتقدند ویتامین A. نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد. زمانی که دچار سرماخوردگی می‌شوید بهتر است سبزیجاتی مانند هویج، سیب زمینی شیرین، کدو اسکواش و اسفناج مصرف کنید.

چای سبز سرد چای سبزسرشار از آنتی اکسیدان است که سیستم ایمنی را تقویت می‌کند حتی زمانی که بیمار هستید. به علاوه چای سبز می‌تواند علائم مربوط به سرماخوردگی مانند گلو درد را بهبود بخشد.

سیر بررسی‌ها نشان داده اند که مصرف منظم سیر می‌تواند از بروز سرماخوردگی پیشگیری کند. سیرحاوی ماده‌ای به نام آلیسین است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. در هوای سرد بهتر است بیشتر سیر مصرف کنید.

بلوبری محققان معتقدند میزان آنتی اکسیدان موجود در بلوبری از هر میوه تازه دیگری بیشتر است و این میزان آنتی اکسیدان به بهبود سرماخوردگی کمک می‌کند. در زمان سرماخوردگی می‌توانید بلوبری را تنها یا همراه با شیر بخورید.

چای چای به بهبود علائم سرماخوردگی کمک می‌کند، اگر می‌خواهید چای بهترین تاثیر را روی شما داشته باشد بهتر است چای خود را با عسل، دارچین یا حتی سیر و نعناع بخورید. توصیه می‌شود در زمان سرماخوردگی ۳ بار در روز چای بنوشید.

ماهی توصیه می‌شود در زمان سرماخوردگی ماهی‌هایی مانند ماهی تن و ماهی سالمون بخورید، این ماهی‌ها سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ هستند. اسید‌های چرب امگا ۳ التهاب بدن را کاهش می‌دهند؛ التهاب یکی از مهم‌ترین عواملی است که از عملکرد درست سیستم ایمنی جلوگیری می‌کند.