سبزیجاتی که طعم فاضلاب می‌دهند!
مصرف سبزیجاتی که با آب‌های آلوده و فاضلاب آبیاری می‌شوند، می‌تواند منجر به بروز بیماری‌های خطرناکی همچون اسهال و استفراغ و تب روده شود که تهدید جدی برای سلامت افراد تلقی می‌شود.
خبرگزاری مهر: مصرف سبزیجاتی که با آب‌های آلوده و فاضلاب آبیاری می‌شوند، می‌تواند منجر به بروز بیماری‌های خطرناکی همچون اسهال و استفراغ و تب روده شود که تهدید جدی برای سلامت افراد تلقی می‌شود. بررسی‌ها نشان می‌دهد که یکی از راه‌های انتقال بیماری ها، از طریق مصرف مواد غذایی و محصولات کشاورزی است که با استفاده از آب‌های آلوده و فاضلاب، تهیه شده اند. بطوریکه شایع‌ترین بیماری ناشی از مصرف سبزیجات و صیفی جات آبیاری شده با فاضلاب، اسهال و استفراغ و تب روده است. عباس پاپی زاده عضو کمیسیون کشاورزی مجلس، با عنوان این مطلب که بخشی از مزارع جنوب تهران و استان البرز با فاضلاب خام و خطرناک آبیاری می‌شود، گفت: ۱۵۰۰ هکتار از مزارع کشاورزی کشور با فاضلاب آبیاری می‌شود. وی، بازچرخانی فاضلاب را راهکاری مهم برای مقابله با بحران آبی و استفاده از آن در کشاورزی برای پیشگیری از آبیاری مزارع با فاضلاب دانست و افزود: بار‌ها به سازمان حفاظت محیط زیست تذکر داده و از سازمان بازرسی خواستار ورود به این موضوع شدیم، اما متاسفانه این معضل رفع نشده و نظارت دقیقی بر نحوه آبیاری مزارع صورت نمی‌گیرد. پاپی زاده با انتقاد از برخی اظهارات مبنی
بر اینکه خشکسالی و کمبود منابع آب در روی آوردن کشاورزان به استفاده از فاضلاب برای آبیاری موثر بوده است، ادامه داد: باید با تشدید نظارت‌ها از فعالیت مزارعی که با فاضلاب آبیاری می‌شوند جلوگیری کرد، زیرا سلامت مردم در معرض تهدید قرار می‌گیرد. عضو کمیسیون کشاورزی مجلس، بر ضرورت ورود جدی تمامی دستگاه‌های نظارتی از جمله سازمان غذا و دارو، استاندارد، بازرسی قوه قضائیه به موضوع آبیاری مزارع با فاضلاب تاکید کرد و گفت: صحت و سقم آبیاری مزارع جنوب با فاضلاب باید بررسی و اطلاع رسانی شود، زیرا این موضوع با سلامت مردم سر و کار دارد. دکتر ایرج خسرونیا رئیس جامعه پزشکان متخصص داخلی ایران، در گفتگو با خبرنگار مهر، به عوارض مصرف این نوع سبزیجات و صیفی جات که با آب‌های آلوده آبیاری شده اند، اشاره کرد و گفت: در فاضلاب و آب‌های آلوده، میکروب‌های مقاوم به درمان وجود دارد که باعث بیماری زایی می‌شود. همچنین وجود تخم انگل در این قبیل محصولات کشاورزی، می‌تواند خطراتی برای سلامت افراد مصرف کننده این محصولات به همراه داشته باشد. وی افزود: وقتی تخم انگل به همراه سبزی و صیفی جات وارد بدن می‌شود، تبدیل به انگل شده و در نقاط مختلف بدن
رشد می‌کند که می‌تواند مشکلات عدیده‌ای برای فرد به همراه بیاورد. خسرونیا، خوردن سبزیجات آبیاری شده با فاضلاب و آب‌های آلوده توسط دام‌ها را مورد اشاره قرار داد و گفت: متاسفانه این دام‌ها نیز با خوردن این نوع سبزیجات، بیمار می‌شوند که مشکلاتی به همراه دارد. وی با عنوان این مطلب که ما عادت داریم سبزیجات و صیفی جات را نشسته در یخچال قرار دهیم، افزود: این وضعیت، می‌تواند منجر به انتقال بیماری شود. ضمن اینکه با همان دست‌هایی که با سبزیجات آلوده تماس داشته اند، سایر مواد خوراکی و غذایی را آلوده می‌کنیم. خسرونیا، افزایش ناگهانی موارد ابتلا به اسهال و استفراغ در شهر‌ها را ناشی از مصرف سبزیجات و صیفی جات آلوده عنوان کرد و گفت: متاسفانه وقتی موارد این قبیل بیماری‌ها زیاد می‌شود، عنوان می‌کنند که علت ویروسی است، در حالی که علت بروز آن میکروب است. وی ادامه داد: هندوانه‌ای که نشسته قاچ می‌کنیم، می‌تواند منشا انتقال آلودگی باشد. چون پوست این میوه بر روی زمین آلوده قرار داشته که حاوی میکروب‌های زیادی هستند. رئیس جامعه پزشکان متخصص داخلی ایران، به مردم توصیه کرد که اولا در هنگام تهیه سبزی و صیفی جات مطمئن شوند که با آب
آلوده و فاضلاب به عمل نیامده اند و اگر مطمئن نیستند، حتما آن‌ها را ضدعفونی کنند. خسرونیا با عنوان این مطلب که وجود تخم انگل بر روی محصولات کشاورزی همچون سبزیجات و کاهو، منشا انتقال آلودگی به بدن شده و منجر به ناراحتی روده‌ای می‌شود، افزود: اسهال و استفراغ و تب روده، از جمله بیماری‌های شایع ناشی از مصرف سبزیجات و صیفی جات آلوده است. وی تاکید کرد: مصرف مداوم این قبیل سبزیجات و صیفی جات آلوده، باعث می‌شود که بدن به آنتی بیوتیک‌ها مقاوم شده و در نتیجه، بیماری مزمن شود.
دیدگاه تان را بنویسید