داروی خوشمزه‌ای به نام هندوانه

روزنامه ایران: بیشتر ما با شروع درد در نقطه ای از بدن‌مان، آماده می شویم که به دکتر مراجعه کنیم. بعضی‌ها هم پا را فراتر می‌گذارند و با مراجعه به داروخانه سر خود قرص و شربت می‌خرند و دست به خود درمانی می‌زنند، غافل از اینکه بسیاری از موادغذایی پیرامون ما همانند داروهایی شفابخش عمل می کنند.

افراسیاب دهلوی، با اشاره به اینکه هندوانه، سنگ کلیه و برخی بیماری‌های مربوط به مثانه و پروستات را رفع می‌کند، به «ایران» می‌گوید: این میوه برای درمان تب ناشی از بیماری‌های عفونی و روغن دانه آن به منظور کاهش فشار خون در طب سنتی تجویز می‌شود، افرادی که می‌خواهند دورکمری باریک داشته باشند می‌توانند پوست سبز آن را پخته تا گوشت سفید از هندوانه جدا شود، این گوشت سفید سلولزی و فاقد قند و کم کالری است، البته بهتر است وقتی حدود 5 قاشق تا پایان وعده ناهار مانده دست از خوردن کشیده وبه جای غذا، 5 قاشق از گوشت سفید هندوانه میل کنید.

به گفته این محقق ژنتیک، در بعضی هندوانه ها یک دوم وزن پوست را ماده سفیدرنگ داخل آن تشکیل می دهد که برای رفع برآمدگی های شکمی بسیار موثر است.استاد پیشین دانشگاه اصفهان در ادامه می‌افزاید: هندوانه رسیده دارای آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند رادیکال‌های آزاد را دستگیر و از سرطان‌های مختلف جلوگیری کند، نوشیدن آب هندوانه برای بیماران قلبی و عروقی توصیه شده و گوشت سفید پخته آن نیز ضد یبوست است.