مالیات برای غذاهای چرب!

واحد مرکزی خبر: دانمارکی ها برای نخستین بار در جهان برای غذاهای پرچرب مالیات وضع کردند. دانمارک به عنوان نخستین کشور جهان، بر بسیاری از غذاهای چرب، مالیات اضافه اعمال خواهد کرد. در این طرح، غذاهایی که بیش از دو ممیز سه دهم درصد چربی های اشباع شده داشته باشند، مشمول مالیات چربی می شوند و به این ترتیب، شهروندان دانمارکی باید حدود شانزده کرون (دو ممیز هشتاد و هفت دلار آمریکا) پول بیشتر برای خرید هر کیلوگرم این مواد پرداخت کنند. برای نمونه شهروندان دانمارکی برای خرید یک لیتر روغن زیتون، چهل و هفت سنت آمریکا باید بیشتر پول پرداخت کنند. قیمت برخی دیگر از اقلام غذایی مانند کره، پنیر یا پیتزا نیز به تبع این افزایش، حدود هفده ممیز چهار دهم درصد افزایش می یابد. با این حال برخی از شهروندان دانمارکی معتقدند این شیوه نمی تواند تاثیر چشمگیری در ذائقه و سلیقه مردم این کشور برای مصرف مواد غذایی داشته باشد. یک مغازه دار دانمارکی می گوید شکی نیست که هدف از این کار تشویق مردم برای خریدن غذاهای کم چرب شامل سبزیجات و این دست مواد غذایی است. هدف از این کار خوب است ولی گمان نمی کنم راه حل خوبی انتخاب شده باشد زیرا راههای بسیار دیگری نیز برای تغییر ذائقه مردم وجود دارد. دولت هدف از این طرح را افزایش ضریب سلامت مردم این کشور و کاستن از روند رو به رشد چاقی و بیماری های قلبی و عروقی اعلام کرده است. یک شهروند دیگر دانمارکی معتقد است در مرحله اول باید دانست که بحث مالیات و هدف از آن ایجاد درآمد برای دولت است. دوم این که می تواند با مالیات بستن روی برخی مواد مصرفی مانند الکل، تنباکو، شکر و چربی بتوان سلامت عمومی را تضمین کرد. به نظر می رسد عقیده خوبی است زیرا با این کار می توان به مردم نشان داد که راه خوبی را انتخاب نکرده اند. عده زیادی که چربی، شیرینی، الکل و تنباکو استفاده می کنند روانه بیمارستان می شوند و با این کار، در حقیقت هزینه بیمارستان خود را از پیش پرداخت کرده اند. شهروندی دیگر می گوید در این کشور شمار مردم چاق بیش از هر زمان دیگر شده است و شکی نیست که این یک موضوع مشکل ساز به شمار می آید. با این حال من مشکلی با وضع مالیات برای این دست مواد مصرفی ندارم زیرا می توانم در آینده نیز بدون غذاهای چرب سر کنم. مغازه دار دانمارکی می گوید بین ده تا پانزده درصد بر برخی از مواد غذایی مالیات بسته شده است که حدود ده سنت یا مبلغی در همین حدود می شود که به باور من، تاثیری در نوع مصرف نخواهد داشت. مردم دانمارک که کمتر از ده درصد آنان چاق به شمار می آیند، از جمله کشورهایی هستند که نرخ چاقی در آنان کمتر از متوسط اروپا به شمار می آید ولی به نظر می رسد کشورهای دیگر اروپا مانند انگلیس که چاقی در آنها به یک مشکل عمده تبدیل شده است، این رویکرد را به زودی دنبال کنند.