توضیحاتی درباره راه اندازی رستوران

تجهیزات آشپزخانه صنعتی از جمله مراحلی می باشد که در راه اندازی رستوران ها بسیار مورد توجه افراد واقع می شود و باکیفیت بودن دستگاه های انتخاب شده تاثیر مستقیم در کیفیت خدمات و غذای ارائه شده خواهد داشت. گروه آپادانا تجهیز با داشتن سابقه ای درخشان در زمینه طراحی و تولید انواع تجهیزات صنعتی به فعالیت مشغول می باشد که می تواند بهترین گزینه برای افراد محسوب شود.

راه اندازی رستوران

راه اندازی رستوران از جمله سخت ترین و حساس ترین کسب و کارهایی می باشد که در جامعه امروزی مورد توجه بسیاری از سرمایه گذاران واقع شده است. افرادی که اطلاعات کافی در این خصوص ندارند و قصد راه اندازی رستوران و فست فود دارند بهتر است بدانند که این شغل از سخت ترین و مهمترین مشاغلی می باشد که برای موفقیت در آن بایستی بسیار با دقت گام برداشت و برنامه ریزی مناسبی را در این راستا انتخاب کرد. در کنار تمامی چالش ها و دشواری ها پس از افتتاح رستوران با مدیریتی بسیار دقیق می توان سودآوری در این شغل را به وضوح مشاهده کرد که رستوران داری از پرسودترین و پرطرفدارترین مشاغل در جوامع مختلف محسوب می شود و این امر سبب شده است توجه بسیاری از سرمایه گذاران جلب راه اندازی رستوران در سطح کشور شود. همانطور که ذکر کردیم برای موفقیت در این شغل بایستی برنامه ریزی مناسبی را پیش رو داشته باشیم که این برنامه ریزی ها و عملکرد سبب پیروزی و یا شکست در این کسب و کار خواهد شد در ادامه مقاله شما را با مراحل راه اندازی رستوران آشنا خواهیم ساخت لطفا همراه ما باشید.

مراحل راه اندازی رستوران

اولین مرحله در راه اندازی رستوران، انتخاب ملک مناسب بر حسب سرمایه می باشد که در این راستا سرمایه گذار باید با توجه به مقدار سرمایه ای که در دست دارد مساحت مناسبی از یک ملک را انتخاب کند. همچنین مکان این ملک با توجه به موقعیت جغرافیایی آن باید در اولویت قرار گیرد. برای مثال راه اندازی یک رستوران در مکانی ساکت و به دور از شلوغی نمی تواند در راستای اهداف خود موفق شود در حالی که انتخاب مکانی پرتردد و پر رفت و آمد برای افتتاح یک رستوران بسیار عاقلانه بوده و شما را به پله های ترقی سوق خواهد داد. دومین مرحله تداوم کیفیت، خدمات مداوم و یکسان از دلایل موفقیت و یا شکست یک رستوران به شمار می رود که بایستی به این مورد بسیار توجه داشت چرا که مشاهده هرگونه سطح کیفی پایین سبب از دست دادن مشتریان و در نتیجه شکست در کسب و کار خواهد شد. تجهیزات آشپزخانه صنعتی از مراحل دیگر راه اندازی انواع رستوران ها بوده و می توان ذکر کرد از نکات حائز اهمیت در این خصوص می باشد. افرادی که قصد تاسیس و افتتاح رستوران را دارند باید به این مورد متمرکز شده و تمامی سعی خود را در تهیه تجهیزات صنعتی به روز و با کیفیت به کار ببرند.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

انتخاب تجهیزات آشپزخانه صنعتی مناسب و درجه یک تاثیر قابل توجهی در سطح کیفیت خدمات و غذا در رستوران ها خواهد داشت که از جمله تجهیزات رستوران می توان به بخش های آماده سازی، نگهداری، پخت و پز و شستشو اشاره کرد که هر یک از این بخش ها به تجهیزات خاصی نیاز داشته و باید برای صرفه جویی در هزینه ها مناسب ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی انتخاب و خریداری شود. در حال حاضر خرید تجهیزات صنعتی در بازار بسیار افزایش یافته است و این امر نشان دهنده تقاضای بالای افراد برای راه اندازی رستوران ها می باشد که تولید کنندگان بسیاری با انواع کیفیت های مختلف در بازار فعلی به فعالیت مشغول می باشند. طول عمر دستگاه از جمله موضوعاتی است که در هنگام خرید تجهیزات باید سعی کنید بهترین و باکیفیت ترین دستگاه ها را در اولویت انتخاب خود قرار دهید. توجه داشته باشید اگر قیمت معیار اصلی انتخاب شما در تهیه تجهیزات رستوران باشد در این صورت ممکن است انتخاب بسیار اشتباه و بی کیفیتی را داشته باشید.

پاتیل خیساندن برنج

از تجهیزات آشپزخانه صنعتی می توان به پاتیل خیساندن برنج اشاره نمود که از پرمصرف ترین و پرکاربردترین تجهیزات در رستوران ها بوده و در انواع سایزها با ارتفاع های مختلفی با قابلیت قرار دادن آبکش و پاتیل طراحی و عرضه می گردد. از جمله مزیت های این دستگاه می توان به موارد زیر اشاره نمود:

• فضای کمتری را اشغال می کند
• با توجه به ساخته شدن از ورق استیل کاملا بهداشتی و مورد تایید می باشد
• قابلیت گردش دورانی دستگاه سبب تخلیه آسان و مطمئن خواهد شد
• قیمت این دستگاه در مقایسه با مزیت های استفاده از آن بسیار مقرون به صرفه خواهد بود

اجاق گاز خطی صنعتی تمام استیل

از دیگر تجهیزات پرکاربرد و الزامی در آشپزخانه صنعتی رستوران ها می توان به اجاق گاز اشاره نمود که از این دستگاه به منظور پخت انواع خورشت ها، گوشت و خوراک ها استفاده می شود. از این دستگاه نیز می توان در فست فودها نیز بهره مند شد. اجاق گاز خطی صنعتی تمام استیل بوده و در مدل های مختلف با طرح های متنوع به فروش می رسد که با توجه به سایز آن دارای تعداد شعله های متعددی می باشد. افراد می توانند با توجه به نوع سفارش خود این دستگاه را در ابعاد و تعداد شعله های مدنظر مشخص کنند.

آپادانا تجهیز

گروه صنعتی آپادانا تجهیز با داشتن سابقه ای درخشان و گسترده در زمینه تولید و طراحی انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی زیر نظر بهترین مهندسین و با بهره مندی از تکنولوژی به روز دنیا توانسته است از معتبرترین و بهترین مجموعه های فعال در این زمینه شناخته شود. افرادی که قصد راه اندازی رستوران را دارند می توانند برای تهیه و تامین دستگاه های مورد نیاز خود در آشپزخانه با گروه آپادانا تجهیز همکاری نموده و باکیفیت ترین تجهیزات را خریداری و تهیه کنند.