ابتکار یک رستوران برای جلب مشتری

فارس: یک رستوران در اسپانیا به دلیل مشکلات رکود اقتصادی و تعدیل خدمه دست به اقدام جدید برای جذب مشتریان خود زده است. به گزارش یورونیوز، رستورانی در منطقه «کاتالونیای» اسپانیا به دلیل رکود اقتصادی و اقدامات ریاضتی دولت که کاهش خدمه را به همراه داشته از روشی تازه برای جلب مشتری استفاده می‌کند. افرادی که در منطقه کاتالونیا توانایی مالی خوردن غذا در رستورانها را ندارند؛ می‌توانند به این رستوران بروند و به ازای غذایی که می‌خورند در این رستوران کار کنند. این پروژه کار مشترکی از جانب شورای شهر و چند مرکز خیریه در این منطقه است. مدیر این رستوران پیش‌بینی می‌کند در سال نخست دست کم 150 هزار تن در این رستوران کار کنند. «ژولیا گنزالس» یکی از افرادی که به این صورت در این رستوران کار می‌کند گفت: به نظر من این فوق‌العاده است، از زمانی که من در اینجا هستم احساس خوش‌بینانه تری دارم من دوستانی پیدا کردم و این یک فرصت استثنایی است. خاویر کاساس، مدیر این رستوران همچنین گفت: این پروژه، افراد رو به ایفای نقشی اجتماعی تشویق می‌کند و آنها را از انفعال در می‌آورد. کارکنان مکمل یکدیگر هستند. هدف آنها بازیابی دوباره اعتماد به نفس از دست رفته و حرکت برای سازندگی بیشتر است. قیمت یک منوی کامل این رستوران شامل پیش غذا، غذای اصلی، دسر، نان و نوشیدنی کمتر از 7 یورو است.