قواعد طراحی رستوران خوب + معرفی یک شرکت طراحی داخلی رستوران
فضایی پر زرق و برق و نفس گیری که رستوران ها را به خود اختصاص می دهد رویای مالک رستوران را محقق می سازد . با این حال، معمار یا طراح داخلی، کمک می کند فضای داخلی زیبا داشته باشید. در حقیقت برخی از مهم ترین عناصر معماری داخلی رستوران نادیده گرفته می شوند. رستوران ها نمی توانند پاسخگوی همه باشند. در عوض، آن ها تصویر روشنی از اینکه مشتری مورد نظر آن ها کیست، دارند. برای جو سمپسون، مدیر خلاق استودیوی طراحی رستوران ، مشتری مهم ترین عامل در طراحی یک رستوران یا کافی شاپ است و اینکه چطور می خواهیم آن ها را جذب کنیم با این تصمیم راسخ، می توانید شروع به ساختن برند در اطراف نقطه نظر مشتری و تجربه ای که برای آن ها ایجاد خواهد کرد، کنید.
نمای ساختمان رستورانساختار رستوران شما تا حد زیادی طراحی نمای تان را تحت تاثیر قرار می دهد. اگر رستوران تان پنجره های بزرگ دارد، مشتریان دید کاملی به فضای داخلی تان خواهند داشت. رهگذران به محض عبور از کنار رستوران تان تمایل دارند نگاهی اجمالی به فضای داخلی بیاندازند و در صورت مجذوب شدن، از اتمسفر، دکوراسیون داخلی و رایحه غذا سر در بیاورند. بنابراین، می توان گفت پنجره ها یک تبلیغ سر خود هستند. اگر رستوران تان از پنجره های کوچک تری برخوردار است، باید وقت بیشتری بر روی طراحی نمای رستوران و همچنین تابلوی آن بگذارید. شما به وسیله تعبیه یک تابلوی ایده آل قادر خواهید بود مشتریان را به سوی رستوران تان فرا بخوانید تا متوجه شوند که چه منوی ارزنده ای ارائه می دهید. ورودی شما تاثیر بسزایی بر روی نحوه خوشامد گویی تان به مشتریان خواهد داشت. مطمئن شوید درب رستوران به خوبی روی آن ها باز می شود!
اصول طراحی و دکوراسیون داخلی فضای رستوران
در یک کافه تریای کارخانه ای یا اداری، میزها و صندلی ها با اندازه و طرحی استاندارد، رنگ آمیزی و نورپردازی می شوند؛ اما در رستوران های مجلل فضا سازی به نحوی است که مشتری تمایل دارد زمان بیشتری را در رستوران سپری کند. طراحی داخلی فضای رستوران باید بسیار راحت و دلپسند باشد. ارائۀ خدمات در رستوران های مجلل اغلب بسیار رسمی است. این حس از طریق دکور، نحوه ی پوشش کارمندان و شیوه ی خدمت رسانی به مشتریان القاء می گردد.
مشخص کردن منوقبل از پرداختن به بحث پر اهمیت طراحی داخلی دکوراسیون رستوران بهتر است منوی غذایی را مشخص کرد؛ باید تعیین شود که قرار است چه غذا و خدماتی به مشتریان ارائه شود. انتخاب غذا و منو می تواند بسیار در طراحی دکوراسیون رستوران به افراد الهام دهد و برای انتخاب المان، رنگ فضا، سبک ساخت آن به شیوه های مختلف از جمله سنتی، کلاسیک و … کمک می کند. بعد از آن و بعد از طراحی و ساخت دکوراسیون می توان تصمیمات بهتری برای نوع چیدمان و انتخاب وسایل گرفت. حتی منوی انتخابی می تواند در نام رستوران، لوگو و یا رنگ سازمانی مجموعه غذایی کمک کند. مثلا انتخاب رستوران از نوع ایرانی، اروپایی، آسیایی، شرقی و یا هر نوع غذای دیگری که قصد طبخ آن وجود دارد به یک چیدمان منطقی و خاص برای مجموعه کمک می کند و اجازه می دهد تا رستوران به عنوان یک برند معتبر و خاص در بین افراد شناخته شود. همین طراحی و چیدمان موجب آن می شود تا جذب مشتری بیشتری وجود داشته و به معروفیت در صورت وجود کیفیت غذایی بین افراد بیافزاید و به مشتری ثابت تبدیل شوند.
رنگ در طراحی رستوراناولین عامل در طراحی رستوران، رنگ دکوراسیون داخلی می باشد. رنگ ها، احساسات و حالت های روانی مختلفی را به مشتریان القا می کنند. از این رو در بازاریابی نیز یک سری رنگ های مشخص موجب افزایش اشتهای مشتریان شناخته شده است. رنگ هایی با تم تند و هیجانی چون قرمز، زرد و نارنجی اشتها را بیشتر می کنند. به همین دلیل معمولاً حتی به صورت محدود نیز در طراحی رستوران باید به کار گرفته شود. برای لوکس و شیک شدن رستوران و جذب نظرات مشتریان می توانید از کاغذ دیواری های خاص برای طراحی نمای داخلی بهره گیرید.
سالن غذا خوری و فضای طراحی رستوران
مرکز و قلب یک رستوران، فضای غذاخوری آن است. برای راحتی مشتریان و جذاب کردن فضا حتماً با یک طراح در مورد دکوراسیون داخلی و ظرفیت و محل قرارگیری صندلی و میزها راهنمایی بگیرید. ایجاد یک فضای دلنشین در زمان صرف غذا، مهم ترین عامل در خلق تمایز برای رستوران ها می باشد. این امر به شهرت و اعتبار نام رستوران در میان افراد که پیامد افزایش تعداد مشتریان را خواهد داشت می تواند باعث موفقیت تجاری رستوران شما شود.
موسیقی در رستورانپخش یک موسیقی خاص و جذاب که با سبک رستوران هماهنگی داشته باشد، سکوت نامطلوب رستوران را رفع می کند. اجرای موسیقی زنده، شاید هزینه‌ی زیادی را برای شما در پی داشته باشد، اما مطمئناً یک احساس خاص و عالی را برای مشتریان به وجود می آورد. حتی یک گروه نوازنده خوب و حرفه ای می تواند در جذب مشتریان بیشتر برای رستوران شما تأثیر به سزایی داشته باشد. پیشنهاد می کنیم که اگر تصمیمی به اجرای زنده دائمی در رستوران خود ندارید، حتماً در روزهای خاص و به خصوص تعطیلات از موسیقی زنده بهره بگیرید.
سیستم سرمایشی و گرمایشی در طراحی رستورانیکی دیگر از مهم ترین نکات در طراحی رستوران، توجه به سیستم سرمایشی و گرمایشی می باشد. هیچ چیزی به اندازه سالن غذاخوری بدون هوا در گرمای بیش ازحد تابستان و یا سرمای سخت زمستان بدون وجود یک سیستم سرمایشی و گرمایشی مناسب آزاردهنده نخواهد بود. بنابراین در طراحی دکوراسیون داخلی رستوران به تهویه مطبوع مناسب محیط اهمیت بدهید.
معرفی شرکت طراحی رستوران و ساخت رستوران | گروه معماری و طراحی زاناشرکت طراحی و معماری زانا با توجه به داشتن یک تیم حرفه ای و متخصص در حوزه طراحی ساختمان بهترین گزینه می توانند برای طراحی رستوران شما باشند. این تیم با داشتن طراحان حرفه ای می توانند برای رستوران شما فضایی شکیل و با کیفیت و بسیار زیبا را طراحی کنند. از نظر ما اگر به یک تیم حرفه ای نیاز دارید می توانید به این گروه مراجعه کنید.
جهت ورود به سایت می توانید بر روی لینک archzana.com کلیک کنید.
آموزش افزایش سرعت سایت وردپرس SEOEDU
دیدگاه تان را بنویسید