دستور پخت بابا غنوج به صورت مرحله‎ای

ابتدا بادمجون‌ها رو کبابی میکنیم. برای کباب کردن بادمجون‌ها میتونیم از منقل، گاز یا فر استفاده کنیم. البته در صورتی که…