پیتزای خانگی حرفه‌ای درست کنید

سرویس سبک زندگی فردا: پیتزا را همه دوست دارندمخصوصا بچه‌ها، من هم در این مطلب به نقل از بیتوته می‌خواهم یک پیتزای فوری، سریع و آسان را به شما یاد بدهم که دیگر از این به بعد هر وقت خودتان یا بچه‌های گلتان هوس کردید بدون دردسر و با هر چیزی که در خانه دارید آن را درست کنید.

من این پیتزا را با کالباس درست کردم، ولی شما می‌توانید به جای کالباس از گوشت، مرغ و حتی سبزیجات مختلف استفاده کنید و از آن لذت ببرید.

مواد لازم برای پیتزا با نان پیتا:

نان پیتا یا نان تافتون کوچک ۲ عدد ژامبون ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۱ قاشق مرباخوری کره ۲۰ گرم فلفل دلمه‌ای نصف یک عدد زیره در صورت تمایل نصف قاشق چایخوری زیتون در صورت تمایل به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا با نان پیتا:

ابتدا باید سس پیتزا را درست کنیم پس ابتدا سیر و کره را کمی با هم تفت می‌دهیم تا سیر مزه کره را بگیرد، ولی لازم نیست سیر سرخ شود.

حالا رب، نمک، فلفل و در صورت تمایل زیره را به مخلوط سیر و کره اضافه کرده و مواد را با هم تفت می‌دهیم تا رب سرخ شود و از خامی دربیاید و مزه دار شود.

حالا سس پیتزامان حاضر است.

پس سطح نان را به سس آغشته می‌کنیم این مقدار سس برای دو عدد نان کافی است.

حالا ژامبون و فلفل دلمه‌ای را به شکل و اندازه دلخواه خرد می‌کنیم.

بعد کالباس و فلفل را به صورت یکنواخت روی نان پخش می‌کنیم.

حالا سطح مواد را کاملا با پنیر پیتزا می‌پوشانیم.

من روی پیتزا از حلقه‌های زیتون هم استفاده کردم. حالا پیتزای فوریمان را فقط برای حدود ۱۰ دقیقه داخل فری که از قبل با دمای ۱۶۰ درجه گرم شده می‌گذاریم تا پنیر خوب آب شود و در نهایت هم برای ۵ دقیقه گریل را روشن می‌کنیم تا پنیر طلایی و برشته شود.

حالا پیتزای فوری و خوشمزه ما حاضر است … نوش جان