تصاویر: کاری طاقت فرسا که از ۷۰۰۰ سال پیش تا الان در ایران ادامه دارد
کوره آجرپزی سنتی یا آجرپزی کورهای یا دستی یا فشاری در ایران کاربرد کهنی دارد. معروفترین بناهای آجری باستانی ایران طاق کسری است.
سرویس عکس و فیلم فردا: آجر دستی (فشاری) هفت هزار سال است که در ساخت کاخها، عبادتگاهها، مدرسهها، مساجد و دیگر ساختمانها به کار میرود. در ایران اما امروزه از این صنعت دستی هزاران ساله به جز نقاطی مانند حوالی میدان شوش، جاده ری قدیم و هاشمآباد در اطراف تهران هیچ اثری بر جا نمانده است.
کَوار در روزگاران قدیم منطقهای سر سبز و آباد بود که درختان میوه و گلهای مختلف در آن میروییده است، به طوری که با سبد، میوههای آن را به جاهای مختلف می بردهاند و به همین دلیل آن را کَوار نامیدهاند. کََوار با داشتن ۹۶ کوره آجرپزی و تولید ۷۶۸۰ تن آجر در هر روز مقام اول«استان فارس» را در اختیار دارد.