قیمت تمام شده‌ی زعفران به ارزش واقعی نزدیک می شود
عضو شورای ملی زعفران گفت: با توجه به کاهش نرخ ارز، قیمت تمام شده‌ی زعفران با کاهش چشم گیری روبرو بوده است و به ارزش واقعی خود نزدیک می‌شود.
علی حسینی در گفت وگو با میزان در خصوص آخرین وضعیت برداشت زعفران در کشور گفت: هر ساله به طور طبیعی در کشور شاهد افزایش ۱۰ درصدی کشت زعفران هستیم به عبارتی میانگین برداشت در هر دوره‌ی ده ساله به دو برابر افزایش می‌یابد.
وی با بیان اینکه متاسفانه میزان کاشت پایین‌تر از سطح انتظار قرار دارد اظهار کرد: سالانه از هر هکتار زمین کشاورزی، ۴ کیلو گرم زعفران برداشت می‌کنیم در صورتی که با مدیریت صحیح وزارت جهاد کشاورزی و سازمان‌های ذی ربط و همچنین افزایش سطح آموزش‌ها برای کشاورزان می‌توان این میزان را تا حدود دو برابرافزایش داد.
عضو شورای ملی زعفران خاطر نشان کرد: حدود ۱۲۰ هزار هکتار زمین کشاورزی در نقاط مختلف کشور آماده‌ی برداشت هستند، که عمده‌ی آن‌ها در خراسان رضوی و جنوبی قرار دارد، با این وجود پیش بینی می‌شود که در سال جاری نزدیک به ۴۰۰ تن زعفران در کشور برداشت خواهد شد.
حسینی در خصوص جایگاه زعفرن ایران در جهان تصریح کرد: در حال حاضر زعفران ایران در میان رقبای جهانی از بالا‌ترین سطح کیفی برخوردار است، در طول زمانی که کشور ایران در رتبه‌ی اول بزرگ‌ترین تولید کننده و صادر کننده‌ی زعفران در جهان قرار داشته است، قیمت‌های تمام شده، هم برای فروشنده و هم برای خریدار مقرون به صرفه بوده است و امید واریم که نوسان قیمت‌ها در کشور کاهش یابد تا رقبا فکر رقابت با ایران را از ذهن خود دور کنند.
وی در انتها متذکر شد: نهاد‌هایی که برای خرید زعفران به نفع کشاورزان وارد این بازار شدند یکی از اهداف شان کنار گذاشتن دلال‌ها بود که متاسفانه عملکرد آن‌ها برای دسترسی به این هدف نادرست بوده و این موجب شد تا دلالان با شیوه‌ها و طیف‌های جدیدی به بازار فروش تجاوز کنند.