روش مناسب و اصولی کاشت ترخون

سرویس سبک زندگی فردا: ترخون یکی از سبزی‌های پر طرفداره که در در سبزی خوردن مصرف میشه. خاص بودن ترخون به دلیل مزه‌ی تند، گس و شیرین آن است. ارتفاع ترخون به ۵۰ تا ۶۰ سانت میرسد. زمان کاشت از اوایل فروردین تا اواخر خرداد ماه میتوان این سبزی را کشت کرد. تهیه بذر ترخون از طریق ریشه یا نشاء کشت میشود. انتخاب نشاء خوب مهمترین قسمت از عملیات کاشت است. خاک مناسب اگر میخواهید ترخون را در باغچه کشت کنید، مقداری خاک برگ و ورمی کمپوست را با خاک مخلوط کنید؛ و برای کشت در گلدان مخلوط کوکوپیت + پیت ماس + خاک باغچه ترکیب خوبی است. نور ترخون به نور زیاد خورشید نیاز دارد. در خانه میتوانید ترخون را پشت پنجره نورگیر پرورش دهید. آبیاری ترخون به آب زیاد احتیاج ندارد. در خانه و در گلدان هر سه روز یکبار و در باغچه هفته‌ای یکبار. روش کاشت در باغ، باغچه و یا زمین ابتدا متناسب با مقدار نشائی که میخواهید بکارید کرت را آماده کنید. زیر و رو کردن خاک باعث رشد بهتر گیاه میشود. کرت را آبیاری کنید. اگر نشاء‌ای که تهیه کرده اید به همراه ترخون آماده خوردن میباشد ابتدا تا فاصله ۵ الی ۱۰ سانتی از ریشه آن را جدا کنید. یعنی ما به ریشه نیاز داریم و باید ساقه ترخون را جدا کنیم. ریشه ترخون را تا عمق ۵ سانت داخل خاک قرار دهید. بعد از حدود ۴۵ روز ترخون آماده مصرف میشود. ترخون‌ها خود ریشه زیاد میکنند. روش کاشت در گلدان گلدان مناسب با تعداد نشاء‌ها تهیه کنید. دقت کنید زهکشی گلدان به خوبی انجام شده باشد. خاک را داخل گلدان بریزید و ریشه ترخون را تا عمق ۵ سانت داخل گلدان قرار دهید. به گلدان آب بدهید و گلدان را به محلی نورگیر منتقل کنید. منبع: کشتزار