روش صحیح کاشت و مراقبت از بادمجان

سرویس سبک زندگی فردا: بادمجان (eggplant) با نام علمی SOLANUM MELONGENA و از خانواده سیب زمینیان بومی منطقه هند و سریلانکا می‌باشد نام دیگر آن:بادنجان بادمجان گیاهی نیمه گرمسیری است و به علت داشتن میوه‌هایی خوش عطر و طعم امروزه در همه جای دنیا کاشته میشود. بادمجان در تمام مدت سال وجود دارد و در آمریکا، ایالات فلوریدا، تگزاس، لویزیانا و نیوجرسی بیشتر محصول بادمجان آمریکا را کشت می‌کنند، گیاهی است یکساله و دارای ساقه نسبتاً ضخیم و پوشیده از کرک است. گل‌های آن بنفش و یا سفید رنگ است. روش کاشت زمان کاشت بذر بادمجان از اواخر زمستان و وقتی که هوا رو به گرمی میرود شروع می‌شود. روش کاشت آن به صورت خزانه کاری و عموما پرورش در سینی کشت است. بعد از دو برگی شدن بوته ها، آنرا در کرت‌هایی به شکل جوب و به فاصله ۲۵ تا ۳۰ سانتی متر بر روی لبه جوب، درون خاک قرار می‌دهیم. برای کاشت بادمجان به روش نشاء کاری در اواسط اردیبهشت ماه اقدام به تهیه نشاء کنید. خاک مناسب خاک غنی و دارای زهکشی مناسب برای کشت می‌باشد. برای کاشت در خانه می‌توان از مخلوط خاک باغچه + پیت ماس+ ورمی کمپوست و پرلیت در گلدان استفاده کرد. آبیاری بادمجان نیاز به رطوبت دارد و خاک آن در هفته دو یا سه بار باید آبیاری شود. نور و دمای مناسب بادمجان به نور زیاد و به دمایی در حدود ۲۰ تا ۴۰ درجه سانتی گراد نیاز دارد. برای کاشت در خانه گلدان را پس از کاشت به مکانی نورگیر پشت پنجره منتقل کنید. دانستنی‌های جالب چین از قرن نهم هجری شروع به کشت و زرع این گیاه کرد. تجار انگلیسی این گیاه را در قرن هفدهم میلادی از گینه وارد انگلستان کردند و آن را به‌نام کدوی گینه‌ای می‌نامیدند. منبع: کشتزار