دستور پخت کوکو سیب زمینی میان پر

سرویس سبک زندگی فردا: دستور پخت کوکو سیب زمینی خیلی ساده اس و معمولا توی هر خونه‌ای تهیه میشه. در این مطلب یکم تنوع به کوکو سیب زمینی داده شده که خوب میتونه خیلی خوشمزه‌تر و جذاب ترش کنه و تنوع خوبی هم برای این غذای کمی تکراریه. کوکو سیب زمینی پخته شده اس که با مواد گوشتی پر میشه و طعم خیلی خوبی هم میگیره. مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی میان پر

برای کوکو سیب زمینی ۶ پیمانه سیب زمینی پخته شده و پوره شده نصف فنجان آرد یک عدد تخم مرغ یک عدد پیاز کوچک نمک و فلفل و زردچوبه در صورت تمایل برای مواد میانی نیم کیلو گوشت چرخکرده یک عدد هویج یک عدد پیاز کمی جعفری ساتوری شده یک حبه سیر کمی آرد سوخاری و روغن برای سرخ کردن کوکو مراحل تهیه کوکو سیب زمینی میان پر

ابتدا سیب زمینی‌ها رو که از قبل پختیم و پوره کردیم با یک عدد پیاز رنده شده که آبشو گرفتیم مخلوط میکنیم و بهش تخم مرغ و نصف پیمانه آرد و نمک و فلفل اضافه میکنیم و کمی ورز میدیم که مواد کاملا مخلوط بشن و به خرد هم برن و شکل خمیری پیدا کنه. کوکو سیب زمینی پخته

برای مواد میانی هم پیاز رو نگینی خرد میکنیم و هویج رو رنده میکنیم و با کمی روغن تفت میدیم. بعد از اینکه سبک شدن گوشت رو بهش اضافه میکنیم. سیر رو هم له میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و تفت میدیم. کمی نمک و فلفل و زرچوبه میزنیم و کاملا هم میزنیم تا گوشت بپزه. کمی جعفری ساتوری شده هم در حین کار بهش اضافه میکنیم. اگه دوست داشتید میتونید کمی رب گوجه و پنیر هم به این مواد اضافه کنید که به نظرم طعمش رو خیلی بهتر میکنه. مواد کوکو رو کف دستمون پهن میکنیم و کمی از مواد میانی رو با قاشق روش میریزیم. بعد هم از اطراف کوکو رو مثل خمیر جمع میکنیم. اگه نتونستید میتونید کمی از مواد کوکو روی کار هم بذارید و فقط دورش رو مرتب کنید. بعد هم در آرد سوخاری میغلتونیم و در روغن سرخ میکنیم.

منبع: 2نفره