دستور تهیه سالاد انار و کلم
همه مواد سالاد رو با هم مخلوط میکنیم و حالا سالاد آمادس میشه همون موقع سالاد رو سرو کرد یا اینکه با سس مخلوط کرد و حدود یک ساعت تو یخچال گذاشت تا مزه‌ها به خورد هم برن. در نهایتم روی سالاد یکم جعفری خورد شده میریزیم، چون تو خوشمزه‌تر شدن سالاد تاثیر دارد.
کد خبر :
817357
سرویس سبک زندگی فردا: خوردن سالاد همیشه دلپذیره، مخصوصا وقتی از ترکیبات جدید توش استفاده کنیم تا طعم‌های تازه تری داشته باشیم و لذت ببریم…یکی از این ترکیبات جدید میتونه استفاده از انار باشه، مخصوصا وقتی ترکیب ترش و شیرین سالاد رو دوست داریم. حالا که پاییزه و فصل انار هم هست بهتره ازش استفاده کنیم و گرنه بعدا که فصلش تموم شد و دیگه دستمون بهش نمیرسید حسرتشو میخوریم. در این مطلب طرز تهیه یه سالاد تازه و خوشمزه با انار و انواع کلم رو براتون توضیح میدم. مواد لازم برای تهیه سالاد انار و کلم (برای ۲ نفر)
۱ عدد انار ۲ عدد هویج تقریبا ۳۰۰ گرم گل کلم تقریبا ۳۰۰ گرم کلم بروکلی نصف ۱ عدد کلم قرمز کوچک کمی جعفری
مواد لازم برای تهیه سالاد
مواد لازم برای سالاد انار و کلم مواد لازم برای تهیه سس سالاد ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده ۱ عدد لیمو ترش ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون نمک به مقدار لازم مراحل تهیه سالاد انار و کلم
ابتدا کلم قرمز، کلم بروکلی و گل کلم رو خورد میکنیم هویج رو رنده کرده و انار رو هم دون میکنیم. خورد کردن مواد سالاد حالا سس سالاد رو آماده میکنیم اول از همه ماست و سس مایونز رو خوب مخلوط میکنیم و بعد روغن زیتون و نمک رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا سس یکدست بشه. مخلوط کردن سس بعد از اون لیمو رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله نشه و سس آماده بشه. اضافه کردن لیمو ترش همه مواد سالاد رو با هم مخلوط میکنیم و حالا سالاد آمادس میشه همون موقع سالاد رو سرو کرد یا اینکه با سس مخلوط کرد و حدود یک ساعت تو یخچال گذاشت تا مزه‌ها به خورد هم برن. در نهایتم روی سالاد یکم جعفری خورد شده میریزیم، چون تو خوشمزه‌تر شدن سالاد تاثیر دارد.
منبع: 2نفره