نکاتی پیرامون نگهداری از گیاه برگ بو

سرویس سبک زندگی فردا: برگ بو (Laurus nobilis) درختچه‌ای از تیره برگ بو (Lauraceae) با برگ‌های معطر است. این گیاه بومی بومی نواحی مدیترانه‌ای و اروپای جنوبی است و در زمان قاجاریه به ایران وارد شده است. برگ‌های این گیاه بیضی شکل، همیشه سبز و معطر و بعنوان ادویه و همچنین تزئینات کاربرد دارد.

نام برگ بو نام علمی LAURUS NOBILIS نام‌های دیگر Bay tree,Lauraceae,Bay leaf,Laurel tree بومی منطقه مدیترانه، اروپای جنوبی خانواده LAURACEAE - لورل

برگ بو (Laurus nobilis) درختچه‌ای از تیره برگ بو (Lauraceae) با برگ‌های معطر است. این گیاه بومی بومی نواحی مدیترانه‌ای و اروپای جنوبی است و در زمان قاجاریه به ایران وارد شده است. برگ‌های این گیاه بیضی شکل، همیشه سبز و معطر و بعنوان ادویه و همچنین تزئینات کاربرد دارد. این گیاه در مناطق معتدل و سردسیر بصورت درختچه کوچکی می‌باشد. گل‌های آن به رنگ سفید مایل به سبز و در تزئینات گل آن مورد توجه نمی‌باشد. برگ بو به صورت درختچه و درخت یافت می‌شود. اقسام کلی آن بین پنج تا ده متر رشد می‌کند. برگ بو درختی است، دوپایه یا پلی‌گام که ارتفاع آن در نواحی معتدل به ۸ متر و در مناطق گرم تا ۲۰ متر می‌رسد. برگ‌ها به صورت منفرد بر روی شاخه‌ها قرار می‌گیرند. شکل برگ‌ها بیضی کشیده و لبه آن‌ها موجدار و دندانه دار است. سطح روی برگ، سبز تیره وبراق، و سطح زیرین کمرنگ‌تر است. ساقه آن به صورت راست و مستقیم رشد می‌کند در مزارع و زمین‌های زیادی با تنوع آب و هوایی مختلف رشد می‌کند، و در مقابل سرمای زیاد حساس است گیاه در اراضی نسبتا خشک و محل‌های آفتابی به خوبی رشد می‌نماید ازدیاد این گیاه توسط بذر، خوابانیدن شاخه‌ها و جدا کردن پاجوش‌ها انجام می‌گیرد. این گیاه بهتر است زیر آفتاب کامل باشد و یا نیم سایه و برای رشد کردن به خاک مرطوب با قدرت زهکشی بالا نیاز دارد. این گیاه میتواند باد را تحمل کند، ولی توانایی تحمل باد‌های سرد و خشک را ندارد و در هوای سرد باید محافظت شود. بذر این گیاه بهتر است اوایل پاییز در گلخانه کاشته شود. قسمت‌های مورد استفاده این درخت برگ و میوه آن است. برگ این درخت داری تانن، یک ماده تلخ، مواد رزینی، پکتیکی، اسانس و ترکیبات پلی فنلی و آنتوسیانین می‌باشد. از برگ این گیاه سابقا در طب، عوام به عنوان معرق و رفع نزله استفاده به عمل می‌آمده است. ولی امروزه به عنوان چاشنی اغذیه و به منظور معطر ساختن برخی کنسرو‌ها به کار می‌رود. برای برگ‌های آن اثر قی آور، مدر، ضد تشنج، قاعده آور نیز قائل اند. اسانس برگ و میوه در پیچ خوردگی مفاصل، بواسیر، رفع درد‌های رماتیسمی و نیز به عنوان مسکن و ضد التهاب مصرف دارد. در ضمن این گیاه دارای خاصیت آنتی اکسیدان و ضد قارچی می‌باشد. کشتزار پایگاه تخصصی آموزش کشاورزی و فروشگاه آنلاین کشاورزی بذر، کود، سم و ابزار آلات باغبانی منبع: کشتزار