شیرین کننده‌های مصنوعی دشمن سلامتی شما

سرویس سبک زندگی فردا: بسیاری از کشور‌ها برای بهبود سلامت شهروندان خود برای شکر مالیات در نظر گرفته‌اند. به نقل از سلامت نیوز ،در نتیجه، شرکت‌های مواد غذایی و نوشیدنی محصولات خود را با استفاده از شیرین کننده‌های کم کالری به جای شکرجایگزین کرده‌اند. این در حالیست که، شیرین کننده‌ها می‌توانند برای سلامتی مضرباشند.

شیرینی‌ها به طور کلی مواد غیر تغذیه‌ای هستند، به این معنی که نمی‌توانیم آن‌ها را بعنوان منبع انرژی استفاده کنیم. بعضی از این ترکیبات به طور کامل شیمیایی هستند و بصورت مصنوعی طعم شکر را تقلید می‌کنند. امروزه، شیرین کننده‌ها با مقادیر زیاد در اکثر رژیم‌های غذایی یا غذا‌های کم کالری و نوشیدنی‌های غیر مغذی وجود دارند.

مصرف شیرین کننده‌های مصنوعی و نوشیدنی‌هایی که همگی عامل چاقی در سراسر جهان هستند رو به افزایش است. همانطور که شکر حاوی چهار کالری در هر گرم است، غذا‌های شیرین و نوشابه‌ها به طور معمول کالری بیشتری دارند. در اصل، با حذف کالا‌هایی که دارای قند مصنوعی هستند، مصرف انرژی را کاهش می‌دهیم و این از افزایش وزن جلوگیری می‌کند.

با این حال، شواهد نشان می‌دهد که استفاده از محصولات مصنوعی شیرین افزایش یافته است و همین ممکن است خطر ابتلا به اضافه وزن یا چاقی، را افزایش دهد. تحقیقات نشان داده اند که مصرف بالای شیرین کننده‌های مصنوعی، باکتری‌ها را در روده می‌سوزاند، و باعث می‌شود که بدن ما کمتر گلوکز، بلوک اصلی شکر، را تحمل کند.

بر اساس تحقیقات، شیرین کننده‌ها جایگزین خوبی برای شکر نیستند، این نتایج نشان می‌دهد که شیرین کننده‌های مصنوعی چربی بدن مصرف کننده را به چربی و انرژی خود را در سطح سلولی تغییر می‌دهند.