چرا باید در محل کار زیاد آب بخوریم؟

بیتوته: می‌دانیم که بیشتر وقتمان را در محیط کار می‌گذرانیم. به طور میانگین یک انسان عادی ۹۰ هزار ساعت از عمرش را در محل کار می‌گذراند. معمولا کم اهمیت‌ترین موضوع در محل کار، سلامت است. تنها چیز‌هایی که ذهنمان را مشغول خود می‌کند نشستن پشت میز کار، رفتن از جلسه‌ای به جلسه دیگر، و انجام دادن وظایف کاری است.

در ژاپن که مردم بیشترین ساعات کاری را دارند (۶۰ الی ۷۰ ساعت در هفته) سالیانه حدود ۱۰ هزار نفر پشت میز کار می‌میرند که به پدیده کاروشی یعنی مرگ ناشی از کار زیاد معروف است. این مسئله به ما اهمیت مراقبت از سلامت در محل کار را یادآوری می‌کند و مهم‌ترین مسئله مربوط به سلامت در محیط کار مسئله آبرسانی است.

معمولا در محل کار آب خوردن را فراموش می‌کنیم و برای سرحال شدن بیشتر چای یا قهوه می‌خوریم که به دلیل ادرارآور بودنشان آب بیشتری از بدن خارج می‌کنند و منجر به دهیدراته شدن بدن می‌شوند. کم آبی: قاتل خاموش همه می‌دانیم که برای سالم ماندن باید آب بیشتری بخوریم. در واقع ۶۰ درصد بدن را آب تشکیل می‌دهد. مشکل اینجاست که شاید مشکل کم آبی را مثل مشکلات سلامتی دیگر (کمر درد به دلیل نشستن زیاد پشت میز، یا خستگی چشم به دلیل چشم دوختن به کامپیوتر) احساس نکنید.

آبرسانی مرتب مفاصل و چشم‌ها را روان می‌کند، پوست را سالم نگه می‌دارد، گوارش را در حالت مطلوب نگه می‌دارد، سموم بدن را از بین می‌برد و انرژی تولید شده از طریق سلول‌ها را بیشتر می‌کند. اما عدم آبرسانی تعادل قند و نمک را در بدن به هم می‌ریزد و مشکلات سلامتی بیشتری را بوجود می‌آورد.

پس اگر در محل کار احساس سردرد یا ضعف کردید دنبال خوراکی یا میان وعده نروید فقط کافی است یک لیوان آب بنوشید. کم آبی چگونه روی سازندگی تاثیر می‌گذارد؟ شاید از فواید نوشیدن آب کافی و تاثیر آن روی سلامت و موقعیت کاری اطلاعات چندانی نداشته باشید و به همین دلیل با وجود این که می‌دانید آب به اندازه کافی نمی‌خورید نوشیدن آن در محل کار را هم نادیده می‌گیرید. وقتی دچار مشکلات سلامتی مثل خستگی، سر درد، افزایش وزن، فشار خون بالا، و مشکلات کلیه می‌شویم به این فکر نمی‌کنیم که شاید آب کافی نمی‌خوریم. وقتی دچار این مشکلات می‌شویم، با سردرد به خانه می‌رویم و نمی‌توانیم به خوبی تمرکز کنیم به کار و همکارانمان نیز به طور غیر مستقیم آسیب می‌رسانیم. در نتیجه سازندگی کمتری در مجیط کارمان خواهیم داشت. علائم کم آبی چیست؟ هیچوقت متوجه نمی‌شویم که بدنمان در طول روز چقدر آب از دست می‌دهد و آبرسانی مجدد چقدر اهمیت دارد. عرق کردن، توالت رفتن و حتی تنفس هم آب زیادی از بدن مصرف می‌کند.

علائم کم آبی شامل: خشکی دهان، خستگی، سردرد، کم ادراری و عدم تمرکز می‌باشد. علائم کم آبی شدید شامل: کج خلقی، گیجی، تشنگی شدید، تپش قلب بالا، سرعت تنفس بالا و ادرار نکردن یا ادرار تیره می‌باشد. چگونه می‌توان از کم آبی بدن در محل کار جلوگیری کرد؟ باید بدانیم که کم آبی بدن علاوه بر زندگی روزانه در موقعیت کاری مان هم تاثیر مخرب دارد. به روش‌های مختلفی می‌توانیم خودمان و همکارانمان را تشویق به آب خوردن کنیم. یک برنامه آبرسانی در محیط کار تنظیم کنید برای آبرسانی به بدن باید همکاران و کارمندان را به این کار تشویق کرد که این کار را می‌توان با برنامه ریزی‌های ساده و کارآمد به انجام رساند. از جمله موارد زیر:

دسترسی به آب را برای کارمندان آسان کنید: به عنوان مثل بطری آب به کارمندان بدهید یا چند ایستگاه آب تعبیه کنید. با این کار آن‌ها را تشویق به آب خوردن می‌کنید.

آموزش دهید: درست است که همه ما می‌دانیم نوشیدن آب برای بدن ضروری است، اما این کار را نمیکنیم. پس باید به آن‌ها آموزش بدهیم. به عنوان مثال پوستر‌های آموزشی که اهمیت آبرسانی و عوارض کم آبی بدن را نشان می‌دهد استفاده کنید.

به آب ساده تنوع بدهید: یکی از دلایلی که باعث می‌شود زیاد تمایلی به آب خوردن نشان ندهیم طعم نداشتن و کسل کننده بودن آن است. به همین دلیل است که بیشتر سراغ نوشیدنی‌های گازدار و انرژی زا می‌رویم. پس بیایید به آب تنوع بدهیم مثلا با آبمیوه یخ درست کنیم و آن را به آب اضافه کنیم. داخل بطری آب میوه‌هایی مثل خیار، پرتقال، لیمو بریزیم.

نوشیدنی‌های گازدار و ورزشی نخورید: نوشیدنی‌های انرژی زا و گازدار را از محیط کار حذف کنید تا کارمند‌ها مجبور باشند از مایعات سالم تری برای رفع تشنگی استفاده کنند. چگونه متوجه شویم که به بدن به اندازه کافی آبرسانی شده است؟ نوشیدن آب باید کم کم تبدیل به عادت شود. به روش‌های مختلفی می‌توانید این کار را به عادت روزانه تبدیل کنید. همیشه یک بطری آب همراه خود داشته باشید: با به همراه داشتن بطری آب همیشه یادتان می‌ماند که باید آب بخورید بنابراین حتی زمانی که سرتان شلوغ هم باشد دیگر بهانه‌ای برای آب نخوردن نخواهید داشت. غذا‌های آبکی بخورید: میوه‌هایی مثل طالبی، سیب، پرتقال به بدن آبرسانی می‌کند؛ بنابراین آن‌ها را به عنوان میان وعده بخورید.

خودتان را به چالش بیندازید: یک پارچ آب پر کنید و روی میز قرار دهید و به خودتان قول بدهید که تا زمان رفتن به خانه آن را تمام کنید.

مصرف چای و قهوه را کم کنید: برای سرحال ماندن بیشتر به سمت چای و قهوه می‌رویم، اما واقعیت این است که آب بیشتر از قهوه کمکمان می‌کند. پس مصرف چای و قهوه را کم کنید و آب را جایگزینش کنید.

هرگز فواید نوشیدن آب در موقعیت کاری را فراموش نکنید. مثلا افزایش انرژی، تمرکز، از بین بردن خستگی و بالا نرفتن وزن، بهتر شدن پوست، از بین رفتن سموم بدن، تقویت دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن، کاهش سر درد و از همه مهم‌تر وقتی عملکرد بدن خوب و سالم باشد احساس بهتری خواهید داشت و بهتر هم کار خواهید کرد.