اخلال در سوخت‌وساز بدن با حذف وعده‌های غذایی

خبرگزاری فارس: متخصص تغذیه اظهار داشت: بدن انسان برای انجام کار‌های روزمره به انرژی نیاز دارد که از راه غذا خوردن در وعده‌های غذایی به بدن می‌رسد. سیدضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه، در خصوص خوردن وعده‌های غذایی در زمان مشخص گفت: بدن انسان برای انجام کار‌های روزمره به انرژی نیاز دارد و این انرژی از راه غذا خوردن به بدن می‌رسد. وی افزود: انرژی تولیدشده در بدن از چند راه مصرف می‌شود، عمده انرژی تولیدشده به تأمین فعالیت‌های ارگان‌های غیرارادی حیات‌بخش بدن مانند تپش منظم قلب، دم و بازدم، غدد درون‌ریز، مغز و... می‌رسد. مظهری اظهار داشت: بخش دیگر انرژی صرف فعالیت‌های بدنی اعم از نشست و برخاست، پیاده‌روی و ورزش می‌شود. همچنین به دست آوردن انرژی لازم برای اینگونه فعالیت‌ها صرفاً با یک وعده غذایی دریافت نمی‌شود، بلکه در فاصله زمانی صبحانه، ناهار، شام، میان‌وعده‌های نیمروز و عصرانه جذب بدن خواهد شد. این متخصص تغذیه اظهار داشت: اگر وعده‌های غذایی به صورت کامل و در زمان معین به بدن نرسند، بدن به طور غیرارادی به استرس دچار می‌شود و سطح انرژی را پایین می‌آورد؛ هم‌چنین اگر افراد یک وعده غذایی را بدون دلیل یا به دلیل رژیم غذایی حذف کنند، در سیستم سوخت‌وساز بدن اخلال ایجاد می‌شود. نخوردن وعده‌های غذایی باعث کند شدن متابولیسم بدن می‌شود و در این حالت افراد بیشتر احساس خستگی و کج‌خلقی می‌کنند.