کاپ کیک قیفی یک خلاقیت خوشمزه
برای تهیه کاپ کیک، کره و شکر را با هم به خوبی مخلوط کنید.تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید.اسانس وانیل، بکینگ پودر، نمک و آرد را اضافه کنید.
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از بیتوته به شما آموزش می‌دهیم که کاپ کیک‌هایی در قالب قیف بستنی درست کنید.
مواد لازم برای کاپ کیک قیفی:
کره سه چهارم پیمانه (۱۳۵ گرم) شکر یک و یک دوم پیمانه تخم مرغ ۲ عدد اسانس وانیل ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر دو و یک دوم قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری آرد دو و یک دوم پیمانه شیر یک و یک چهارم پیمانه رنگ خوراکی صورتی، بنفش، آبی و زرد به مقدار لازم قیف بستنی ۶ عدد پنیر خامه‌ای ۴۵۰ گرم پودر شکر یک دوم پیمانه اسانس وانیل یک قاشق چایخوری
طرز تهیه کاپ کیک قیفی:
برای تهیه کاپ کیک، کره و شکر را با هم به خوبی مخلوط کنید.
تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید.
اسانس وانیل، بکینگ پودر، نمک و آرد را اضافه کنید.
شیر را به تدریج اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را با چهار قسمت کرده و هر یک را با یک رنگ خوراکی رنگ کنید.
قیف‌های بستنی را در حفره‌های قالب کاپ کیک قرار دهید.
خمیر‌های رنگی را در قیف‌های بستنی بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید.
پنیر خامه ای، پودر شکر و اسانس وانیل را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند.
این مخلوط را به چهار قسمت کرده و هر یک را با یک رنگ خوراکی رنگ کنید.
کرم‌ها را در قیف پلاستیکی بریزید (رنگ‌ها را با هم ترکیب نکنید) روی کاپ کیک‌ها را با کرم‌های رنگی تزیین کنید.