پاشیدن «سبوس» روی برف برای برای جلوگیری از سُر خوردن!
متاسفانه با وجود فواید بیشمار "سبوس" گندم برای سلامتی انسان، شاهد سبوسگیری تقریباً کامل از آرد گندم مصرفی در سطح کشور هستیم و این سبوسهای گندم به عنوان خوراک دام و طیور به مصرف میرسد یا مثلا بر روی برف پاشیده میشود برای جلوگیری از سُر خوردن!
کد خبر :
776490
خبرگزاری تسنیم: چندی پیش مطلبی درباره برخورد بسیار قهرآمیز و جاهلانه با "سبوس" گندم در داخل کشورمان منتشر کردیم با عنوان چرا "سبوس" بخش گرانبهای گندم را فقط بهخورد گاو و گوسفندان میدهیم. در آن مطلب این سؤال مطرح شد که چرا امروز باید یکی از نهادههای اصلی خوراک دامی کشورمان که از کارخانههای آرد، تحویل دامداریهای سطح کشور میشود، سبوس گندم باشد؟ یعنی امروز ما به جایی رسیدهایم که در فرایند تولید آرد مصرفی نانواییهای کشور، تمام سبوس گندم تولیدی خود را از آرد جدا میکنیم و آن را برای مصرف گاو و گوسفندهای پرورشی کشورمان کنار میگذاریم؟! آیا این مسئله مایه تأسف و شرمساری ما و مسئولان امر نباید باشد که مادهای بسیار مغذی، مفید و بسیار گرانبها بهلحاظ ارزشهای غذایی بهنام "سبوس گندم" را به میل و اراده خود از فرایند مصرف انسانی در قالب نان، حذف کردهایم و این سبوس مفید و پرارزش را فقط بهخورد گاو، گوسفند و احشام خود میدهیم؟ و کسی هم معترض این اقدام احمقانه و تأسفبار نیست!