۱۰ منبع ضروری غنی از مس

نت نوشت: بهترین مواد غذایی سرشار از مس، جگر گاو، عدس، بادام، دانه آفتابگردان، کلم خام، مارچوبه، شکلات تلخ، دانه کنجد و پنیر است. جگر گاو - در هر ۹۰ گرم جگر گاو میزان ۱۴ میلی گرم مس طبیعی وجود دارد که این میزان ۱۰۰ نیاز روزانه یک انسان را برطرف می‌سازد. عدس - هر یک دانه عدس ۲۵ % نیاز روزانه مس بدن را برطرف می‌کند. یعنی هر یک دانه عدس در حدود ۵/۰ میلی گرم مس دارد. بادام - یک چهارم فنجان بادام در حدود ۴/۰ میلی گرم مس دارد. این مقدار ۲۰ % نیاز یک روز است. دانه آفتابگردان- این دانه سرشار از مس است به صورتی که اگر ۴/۴ فنجان دانه آفتابگردان میل کنید میزان ۳۰ % مس بدنتان را تامین کرده اید. شکلات تلخ - شکلات البته به صورت تلخ تقریبا نیمی از نیاز بدن را تامین می‌کند. هر یک تکه شکلات تلخ ۴۵% مس مورد نیاز بدن را برآورده می‌کند. گل کلم - شاید باورتان نشود، ولی گل کلم میزانی مس دارد. کافیست یک فنجان گل کلم را به عنوان یک میان وعده میل کنید تا ۱۰ % مس مورد نیاز بدنتان را دریافت کنید. دانه کنجد - دانه کنجد را نیز می‌توانید با بیشتر غذا‌ها و سالاد‌ها مصرف کنید چرا که این ۴/۱ فنجان دانه کنجد در حدود ۷۳ % مس مورد مصرف بدنتان را تامین می‌کند. زردآلو خشک شده - مصرف این میوه خشک شده که در فرهنگ ما نیز بسیار رایج است در ازای هر ۱ فنجان چیزی در حدود ۳/۱ نیاز بدن را برطرف می‌کند. قارچ - به نظر نمی‌رسد قارچ مواد مغذی بسیاری داشته باشد، ولی یک فنجان از این سبزی ۲۰% مصرف روزانه مس بدن را تامین می‌کند.