نوشیدنی‌های انرژی‌آور یا مرگ‌آور؟
دکتر محمدحسین عزیزی، رئیس انجمن صنایع غذایی کشور بیان کرد: نوشابه ها یکی از پرمصرف‌ترین و البته مضرترین نوشیدنی‌های دنیا محسوب می شوند. نوشیدنی های انرژی زا مشابه نوشابه های گاز دار هستند اما با این تفاوت که می توان به جرات گفت چندین برابر از نوشابه های معمولی مضرتر هستند. همان طور که از نام نوشیدنی های انرژی زا پیداست این دسته از محصولات مواد انرژی زای بالایی را دارا هستند.
جام جم آنلاین: امروزه جوانان به خصوص آن دسته از افراد که به باشگاه های ورزشی می روند، روزانه ممکن است از نوشیدنی های انرژی زا برای تامین انرژی بدنشان در هنگام ورزش استفاده کنند. اما سوالی که در این جا بوجود می آید این است که آیا این انرژی بوجود آمده از این نوشیدنی ها می تواند برای بدن مضر باشد؟ به گفته متخصصان این نوشابه‌ها که مدتی است در میان جوانان بیشتر از قبل پر طرفدار شده است، خطرات جدی را را با خود به همراه دارد و حتی ممکن است باعث مرگ شود.
دکتر محمدحسین عزیزی، رئیس انجمن صنایع غذایی کشور بیان کرد: نوشابه ها یکی از پرمصرف‌ترین و البته مضرترین نوشیدنی‌های دنیا محسوب می شوند. نوشیدنی های انرژی زا مشابه نوشابه های گاز دار هستند اما با این تفاوت که می توان به جرات گفت چندین برابر از نوشابه های معمولی مضرتر هستند. همان طور که از نام نوشیدنی های انرژی زا پیداست این دسته از محصولات مواد انرژی زای بالایی را دارا هستند.
وی افزود: میزان شکر و کافئین موجود در این نوشیدنی ها چندین برابر بیشتر از نوشابه های معمولی است. پوسیدگی دندان ها، چاقی، سوء تغذیه، تاثیر منفی بروی کلیه ها، پیری زودرس پوست و تخریب استخوان ها از جمله مضرات نوشابه های معمولی است، حال تصور کنید افزودنی های داخل نوشیدنی های انرژی زا چندین برابر بیشتر از حد معمولی آن است بنابراین شدت عوارض نام برده نیز بیشتر است.
این متخصص در پاسخ به این پرسش که آیا این نوشیدنی ها واقعا انرژی زا هستند گفت: این نوشیدنی ها به دلیل شکر و کافئین بسیار زیاد یک انرژی موقتی را در افراد پدید می آورد، افراط در مصرف آن ها رفته رفته دیگر نه تنها انرژی را در بدن تولید نمی کند بلکه موجب به وجود آمدن مشکلات جدی برای سلامتی می شود.
عزیزی، نوشابه های شیرین را مهمترین عامل چاقی دانست و گفت: مضرات نوشیدنی های گاز دار و انرژی زا تمامی ندارد، فشار خون بالا که یک عامل خطرزا برای بیماری قلب و عروق است با مصرف این دسته از نوشیدنی ممکن است این بیماران دچار حملات قلبی و مغزی شوند، به علاوه اختلال در هضم غذا، افزایش خطر سکته، پوکی استخوان، افزایش احتمال ابتلا به سرطان لوزالمعده و افزایش احتمال ابتلا به سنگ های کلیوی از دیگر خطراتی است که درکمین مصرف کنندگان نوشیدنی های گازدار و انرژی زاست.
رئیس انجمن صنایع غذایی کشور اظهار داشت: این نوشیدنی‌ها گرچه حاوی انرژی است، اما به طور خالص از کافئین و شکر تشکیل شده و در واقع این انرژی به بدترین شکل موجود برای افراد تولید می‌شود. کافئین موجود در این دسته از نوشیدنی ها باعث می‌شود که خواب افراد دچار اختلال شود و به عبارتی درگیر بی خوابی های شبانه گردند. همچنین بالا رفتن ضربان قلب یکی از مهم ترین خطرات انرژی زا ها تلقی شده و افرادی که روزانه آنها را مصرف می کنند به شدت در معرض سکته های قلبی قرار دارند.
وی متذکر شد: مواد موجود در ترکیب نوشیدنی های انرژی زا فشار خون و ضربان قلب را افزایش می دهند، در نتیجه مصرف آنها در حین انجام فعالیت های ورزشی فشار خون و ضربان قلب ورزشکاران بالا می برد، لذا به هیچ عنوان به ورزشکاران توصیه نمی شود که این دسته از نوشیدنی ها را مصرف کنند چرا که در صورت مصرف بیش از اندازه آنها افراد درگیر عوارض قلبی و عروقی از جمله انواع بی نظمی در ضربان قلب، ایست ناگهانی قلبی و سکته های قلبی و مغزی شود.
عزیزی هشدار داد: نوشیدنی های انرژی زا بیشتر برای افرادی که ورزش های سنگین انجام می دهند تهیه شده است چرا که اگر پس از مصرف آنها ورزش صورت گیرد خطرات آن به حداقل میرسد البته ناگفته نماند متخصصان به هیچ عنوان این دسته از نوشیدنی های گاز دار و انرژی زا را به هیچ کدام از افراد توصیه نمی کنند.
رئیس انجمن صنایع غذایی کشور در پایان خاطرنشان کرد: توصیه می شود این نوشابه ها را با شکم خالی مصرف نکنید مصرف نوشیدنی های گاز دار و انرژی زا هفته ای یکبار مشکل خاصی را برای افراد به وجود نمی آورد اما باز هم به مردم تاکید می شود بهتر است به کلی دور این دسته از نوشیدنی ها خط قرمز بکشند.