آبلیمو‌ی طبیعی را چگونه بشناسیم؟

سرویس سبک زندگی فردا : رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو گفت: طبیعتا وقتی آبلیمو با افزودنی‌هایی ترکیب می‌شود، دیگر نمی‌توان به آن عنوان صد درصد طبیعی را اطلاق کرد. در ادامه این مطلب را به نقل از سلامت نیوز بخوانید.

مهندس نسترن محمدی در این باره گفت: طبیعتا وقتی آبلیمو با افزودنی‌هایی ترکیب می‌شود دیگر نمی‌توان به آن عنوان صد درصد طبیعی اطلاق کرد و اینکه عبارت صد در صد طبیعی برای آبمیوه خالص و غیر بازسازی شده بکار می‌رود و عنوان طبیعی برای محصولاتی که مواد افزودنی سنتتیک به آن‌ها اضافه نشده باشد، کاربرد دارد و معمولا قیمت محصولات صد در صد طبیعی گران‌تر هم هست. وی افزود: یکی از معضلات امروز ارگان‌های نظارتی در سراسر دنیا برخورد با تقلب در فرآورده‌های غذایی است؛ چراکه پیشرفت علم و بهره‌مندی از آن در تولید، چالشی را نیز از سوی متقلبان برای این حوزه بوجود می‌آورد؛ یعنی برخی‌ها به طمع کسب سود بیشتر، هنرشان کاهش قیمت تولید با تقلب است و البته که شناسایی این تقلب‌ها خیلی هم سهل نیست. محمدی اظهار داشت:، اما با همه این تفاسیر، نظارت سازمان غذا و دارو بر تولیدکنندگان مستمر است و دستگاه‌های نظارتی مانند ما اهتمام خود را در مبارزه با متخلفان و متقلبانی قرار می‌دهند که به انحاء مختلف می‌خواهند از نظارت‌ها بگریزند. رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو افزود: البته در برخی موارد هم افراد غیرمسئول و ناآگاه مطالبی مطرح می‌کنند با این توجیه که آبلیموهای موجود در بازار از مواد شیمیایی ساخته شده‌اند و آبلیمو نیستند و با این چنین اظهاراتی موجب تشویش اذهان می‌شوند، اما به پشتوانه نظارت‌های جدی معاونت‌های غذا و داروی دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور به عنوان مجریان سیاست‌های کلان سازمان غذا و دارو، نباید بر آن‌ها وقعی نهاد و سخنان‌شان را جدی تلقی کرد. بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، محمدی افزود: از جمله وظایف سازمان غذا و دارو اتخاذ تدابیری است که بواسطه آن مردم از صحت و سلامت فرآورده‌های غذایی اطمینان حاصل کنند؛ به همین دلیل توصیه اساسی ما توجه مردم به نشان سازمان غذا و دارو و پروانه بهداشتی در بسته بندی فراورده‌های غذایی است.