آشنایی با مزایای مصرف جعفری
در زمینه استفاده از گیاه جعفری چه میزان اطلاع دارید این گیاه در چه زمینه های درمانی مفید است جعفری مصرف خوراکی زیادی دارد هم به صورت دمنوش و هم در غذاهای روزمره می توانیم از مزایای این گیاه بهره مند شویم.
دکتر سلام:در زمینه استفاده از گیاه جعفری چه میزان اطلاع دارید این گیاه در چه زمینه های درمانی مفید است جعفری مصرف خوراکی زیادی دارد هم به صورت دمنوش و هم در غذاهای روزمره می توانیم از مزایای این گیاه بهره مند شویم این گیاه باعث رفع اسهال خونی، رفع مشکلات کلیه ، رفع نفخ و کولیت و دل‌درد و بسیاری مشکلات دیگر خواهد شد .
1- جعفری گیاهی است دوساله به ارتفاع تا یک متر. برگ‌های جعفری سبز تیره و بزاق و منقسم به اشکال لوزی یا مثلثی‌شکل است
2- در طب سنتی از میوه جعفری جهت رفع نفخ و کولیت و دل‌درد استفاده میشود
3- جعفری به عنوان ادرارآور و رفع مشکلات کلیه نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد
4- از اسانس آن به عنوان قاعده‌آور استفاده میشود؛ بنابراین مصرف زیاد آن باعث سقط جنین میشود. 5- از دیگر استفاده‌های جعفری استفاده از برگ آن به عنوان ضدسرطان، تسکین محل گزش حشرات و درمان پارازیت‌های پوستی است
6- از چای جعفری در قدیم برای رفع اسهال خونی استفاده می‌شد
7- از دیگر استفاده‌های جعفری در طب قدیم رفع مشکلات پروستات، کبد، طحال، کم‌خونی، آرتریت روماتوئید و به عنوان خلط آور، ضدمیکروب، افزایش قوای جنسی، کاهش پرفشاری خون، مسهل و تهیه لوسیون‌های محرک رشد مو است
8- ترکیب میریستی‌سین که ماده اصلی اسانس جوز هندی است، عامل اثرات روانگردانی آن است؛ در صورتی که اسانس میوه جعفری به این عنوان شناخته نشده است
9- آپیول دارای خاصیت ضدتب و مانند میریستی سین محرک رحم است. مقادیر زیاد این مواد می‌تواند خطر سقط را به دنبال داشته باشد
10- 100 تا 150 گرم جعفری روزانه میل شود. به این منظور یک لیوان آب را با 16 گرم برگ جعفری تازه در دستگاه مخلوط کن ریخته و سپس صاف کنید. حالا آب صاف‌شده برگ جعفری قابل مصرف است
11- 6 گرم برگ تازه جعفری روزانه به صورت خوراکی مصرف شود
12- 1 تا 2 قاشق چایخوری از برگ خشک جعفری در یک لیوان آب میل شود. 13- خردشده 1 تا 2 گرم دانه جعفری روزانه در آب یا به همراه غذا مصرف شود
14- مصرف برگ جعفری یکی از بهترین داروهای خشکاندن شیر است.
15- مصرف جعفری یا میوه آن در حد خوراکی، عارضه‌ای در بر ندارد؛ ولی مصرف مقادیر زیاد آن ممکن است زیان‌آور باشد. افرادی که به گیاهانی مانند کرفس، رازیانه و هویج (گیاهان خانواده چتریان) حساسیت دارند، ممکن است به جعفری نیز حساس باشند
16- مضرات جعفری بیشتر مربوط به آپیول آن است که ممکن است باعث سقط، مشکلات کبدی، تاول یا عوارض دیگر شود
17- قسمت مورد استفاده‌ی جعفری، ریشه، برگ، میوه و اسانس آن است که بیشتر از برگ آن استفاده میشود؛ ولی خواص ذکر شده عمدتا مربوط به برگ جعفری است
18- دو جسم آپیول و میریستی‌سین که خطرات سقط جنین و روانگردانی دارند، بیشتر در میوه و اسانس جعفری وجود دارند که باید در مصرف آن‌ها احتیاط کرد.