چطور میوه بلوط را خشک کنیم؟

سرویس سبک زندگی فردا: میوه بلوط را خشک و از آن برای کارهای هنری و مصرف غذایی استفاده کنید. در ادامه روش خشک کردن میوه بلوط را به نقل از بیتوته بخوانید.

۱. میوه‌های بلوط را جمع و هر کدام را تک‌تک بررسی کنید. در صورت داشتن سوراخ، شکاف، کپک و خراب بودن آن‌ها‌ را دور بریزید. ۲. فر را از قبل روشن و روی حرارت ۱۷۵ درجه فارنهایت قرار دهید. ۳. میوه‌های بلوط را با آب سرد بشویید و هر کدام را با یک پارچه تمیز یا دستمال کاغذی خشک کنید. آن‌ها را روی ورق مخصوص شیرینی‌پزی بگذارید. ۴. ورق را داخل فر قرار دهید. بگذارید بلوط‌ها ۲۰ دقیقه داخل فر خشک شوند. در فر را کمی باز بگذارید تا رطوبت بلوط‌ها خارج شود. ۵. بلوط‌ها را از فر خارج کنید و تا خنک شدن آن‌ها صبر کنید. نکته: - بلوط‌ها یک تا سه ماه قابل نگه‌داری هستند. - قبل از استفاده آن‌ها در غذا، از نبود لارو در بلوط‌ها مطمئن شوید.